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Grossissement 20 fois. — Fig. 1 1 , coupe mince à travers la muqueuse Je l'estomac. Les plis coupés 

 de la muqueuse et couverts d'épithelium coniques ressemblent à des villosités, les espaces ren- 

 trans entre ces plis à des glandes simples. Le fond dune de ces glandes a s'est renversé par la 

 pression comme un doigt de gant, et se présente sous forme de massue, formée de la réunion de 

 cellules épithéliales rondes. 



Fig. 12 et 13. Anatomie de la peau [Salmo Fario). Fig. 12, coupe à travers la peau du mi- 

 lieu du corps. On voit les écailles renfermées entièrement dans leurs poches membraneuses à 

 piment coloré b, posées sur une forte couche de derme c, et recouvertes par un épilhélium uni- 

 forme a. Fig. 13, coupe à travers la nageoire adipeuse. On voit les fibres verticales roidcs du 

 derme, parsemées de divers pimens, entourant un espace médian, qui renferme de la graisse, et 

 entourées par lepiderme cclluleux. 



Les planches M, N, 0, sont accompagnées de planches au trait Ma, Na, Oa, représentant 

 les mêmes objets avec des indications détaillées sur leurs différentes parties. 



Sur la planche A'^a on a substitué aux figures qui n'ont pas besoin d'une explication détaillée, 

 quelques figures nouvelles représentant des coupes au trait du cerveau et de la moelle alongée. 

 Fig. A représente une coupe longitudinale du cerveau faisant voir les rapports de la lame inté- 

 rieure du cervelet avec les bourrelets quadrijumeaux. 

 Fig, B. Coupe verticale à travers le capuchon du cervelet. 

 Fig. C. Coupe verticale à travers la partie antérieure des lobes optiques. 

 Fig. D. Coupe verticale et transversale en avant des bourrelets quadrijumeaux. 

 F"ig, E. Coupe verticale à travers les bourrelets quadrijumeaux moyens. 

 Fig. F. Coupe verticale à travers les bourrelets postérieurs. 



Nous avons choisi, pour désigner les différentes parties des poissons, des chiffres et des lettres 

 qui se répètent dans toutes les planches , et qui , au moins pour les os et pour les muscles , 

 sont les mêmes que ceux employés par Cuvier dans son anatomie de la perche. On devra donc 

 distinguer quatre séries indépendantes de chiffres, dont les uns désignent les os, les autres les 

 muscles , les troisièmes les vaisseaux et les quatrièmes les nerfs. L'anatomie des poissons étant 

 encore dans l'enfance, il en résulte que les différentes dénominations ont encore peu de stabilité, 

 et que les différens anatomistes, qui s'occupent de ce sujet, choisissent toujours les noms qui 

 leur paraissent les plus propres à exprimer les analogies que peuvent présenter les différentes 

 parties des poissons avec celles des autres vertébrés. Nous avons déjà fait remarquer les consé- 

 quences fâcheuses de cette nomenclature embrouillée dans l'ostéologie des poissons. Des noms 

 comme le rocher, l'ethmoïde, la grande et la petite aile du sphénoïde, appliqués à des os de pois- 

 sons, n'ont plus maintenant aucune signification précise, car presque tous les anatomistes envi- 

 sagent ces os et bien d'autres encore d'une manière différente. En nommant un os , il faudrait 

 dès-lors toujours ajouter l'autorité qui la baptisé. Cependant en se bornant à employer les mêmes 

 chiffres que ceux que Cuvier a mis en usage, et qui ont été conservés dans les Rechercher sur les 

 Poissons fossiles, il sera toujours facile de s'entendre, et un coup d'œil jeté sur les planches des 

 auteurs, qui adopteront cette méthode, suffira ordinairement pour rappeler le sens que l'auteur a 

 voulu attacher à sa dénomination. 



