sondern man lässt sie liegen, bis Mittags eine Pause eintritt, 
worauf man sie erst zusammenklaubt und jene, welche allenfalls 
in den Zweigen hängen geblieben waren, herunterholt. Manchmal 
wird ein Exemplar nur flügellahm geschossen oder sonst nur 
leicht verwundet; eines solchen sucht der grausame Schütze sofort 
habhaft zu werden, bindet es an und zerrt es von Zeit zu Zeit, 
damit es sein kreischendes „Kräk, Kräk“ ertönen lasse, welches 
die Neugier der dummen Genossen dermassen erregt, dass sie 
noch zahlreicher und schneller herbeifliegen als gewöhnlich. 
Wenn man die Einfalt und Neugierde, wahrscheinlich auch die 
wechselseitige Anhänglichkeit der Tannenhäher, zu einer Barbarei 
missbrauchen will, so kann man ein solches flügellahm geschos- 
senes Exemplar auf dem Erdboden mit dem Rücken befestigen, 
indem man dessen beide Flügel mit hölzernen Gabeln an den 
Boden anklemmt. Dem armen Thiere, welches jämmerlich schreit, 
kommen sofort Kameraden zu Hilfe, das Geschrei verdoppelt 
sich nun sehr bald und der herbeieilende Barbar findet ein zweites 
Exemplar, von den Krallen und dem Schnabel des Märtyrers er- 
griffen und festgehalten. — Von dieser Fangmethode habe ich 
mich zwar persönlich überzeugt, fand sie jedoch zu niederträchtig, 
als dass ich mich ihrer hätte bedienen wollen. — 
Es war schon das jährlich mehrmals wiederholte Morden mit 
der Flinte schmachvoll genug, zudem der Braten, welehen die 
Zirmgratsche liefert, kaum geniessbar ist und höchstens das Brust- 
fleisch der jungen Exemplare, wohl gespiekt und mit Beize ge- 
dünstet, von ganz undelikaten Leuten verzehrt werden mag. Ge- 
bratene Zirmgratschen in einem Mörser zerstossen und dann in 
Fleischbrühe tüchtig ausgesotten, liefern übrigens eine kräftige 
Bouillonbrühe. — 
Das Interesse, welches diese Jagd, wenn man dies Gemetzel 
so nennen darf, bietet, besteht also in wenig mehr als der Be- 
friedigung der Schiesslust und der Eitelkeit, recht viele Exemplare 
erlegt zu haben. 
Noch ein anderes, wenn auch nur ganz kleines Interesse 
knüpft sich übrigens daran, nämlich die Beute, welche man aus 
der Kehle und dem Kropfe der getödteten Zirmgratschen holt und 
welche in den allerschönsten und auserlesensten Zürbel- 
nüsschen besteht. 
Manches Exemplar enthält deren bis 40 Stück und darüber. 
Weniger als 20 fand ich selten vor; natürlich stets nur bei den 
