Dei-Magenfchleim fcheint dem Mund- und Schlund- 

 kopffchleime genau zu gleichen. 



, .Die ausgehauchte FJüffigkeit ift wohl, der Ana- 

 logie nach, blofs Waffer, worin die Blutfaize aut'ge- 

 iüft find. 



Die Eigenfchaften des Magendrüfenfaftes find un- 

 bekannt, da er noch nie rein erhalten wurde. Seia 

 charakteriftifches Merkmal bei allen Thieren fcheint die 

 Coagulation der Milch zu feyn '). 



Diefe verfchiednen FliilfigUeiten nun, zu denen oft 

 noch etwas Galle kommt, find immer in dem Magen der 

 Tliiere und natürlich zu verfchiednen Zeiten in ver- 

 fchiednen Verhalt nilTen vermilcht. So erhielt ich aus 

 dem Magen ein^s Hundes bisweilen eine helle, faft rlurch- 

 fichlige, auch unter den gtinftigften Bedingungen die 

 Milch nicht zum Gerinnen bringende, dem Anfcliein 

 nach faft nur aus Waller beftehende Flüffigkeiti liiswei- 

 ]en dagegen befafs die erhaltne Flülligkeit diefe. Eigen- 

 -i'cbaft im hohen Graile. 



Die Frage, ob die Magenfliiffigkeiten fauer oder al- 

 kalifch find, ilt von den Phyfiologen fehr lebhaft abge- 

 t l}andelt worden. 



t Spallanzfutl's Meinung, dafs fie an und für Gcli 



neutral find, fcheint mir die richtigfte, wenn gleich der 

 f Mageninhalt beim Fortga.nge der Verdauung faft inviier 

 1 fanier ift. 



Die Natur diefer Säure konnte ich nicht genügend 

 ausmitteln. Nach einigen altern Chemikern ift es Phos- 

 phorfäure; x\acU Mi>rna^ie -') Effiglaure. 



Offenbar ift fie, da ihre Wirkung auf das Lack- 

 frtuspapicr fo vorübergehend ift, flüchtig. In der Taube 

 liiielt ich fie fiir Kohlenfaure. Doch findet fich bisweilen 

 eine weit fixere, vermuthlich Phosphorfäure, ein Um- 



l) Home in phiL Tr, I8t1. P. I. 



t> Rapport <le riiifc. de France, ijis. 



