Ueber Blutbildung-und' Blutbewegung: 513 
Kochen des-Zuckers mit Salpetersäure immer Kleesäure 
gewinnen kann. Dieses‘ ist offenbar mit dem Gallen- 
asparagin und der Cholsäure Gmelins der Fall. Die 
Zersetzbarkeit der Stoffe in der ‚Galle: ist so gross; 
dass, wie oben bemerkt ‘wurde, ihre blosse Berührung 
mit der Atmosphäre die Qualitäten der Bestandtheile 
ändert und daher rühren so viele Widersprüche‘ der 
chemischen Analysen daher, dass Einige zufällig ganz 
frische Galle, andere aber solche analysirten, die ‘schon 
an der Luft gestanden hatte. Dieser Umstand: ist so 
auffallend, dass ich’ sehr oft bemerkt habe, dass wenn 
frische  Ochsengalle in offenen‘ Gefässen‘, "besonders 
wenn sie zuvor mit destillirtem Wasser verdünnt 
war, nur 12 Stunden gestanden hatte, solche mit den 
Säuren, die sie im frischen ‘Zustande völlig präcipi- 
tfiren, durchaus wenig oder gar kein Präcipitat mehr 
gab; wobei ich nur bemerke, dass die Verdünnung mit 
destillirtem Wasser durchaus keinen Einfluss auf die 
Präeipitation hat, wenn man die ganz frische, eben aus 
der Gallenblase genommene, Galle nimmt. 
Es ist ferner gar nicht gleichgültig, in welchem Zu- 
stande der Digestionsorgane das Thier getödtet ist, von 
welchem man die Galle zur Untersuchung wählt. Kurz 
nach der Verdauung ist die Galle in der Gallenblase 
der Lebergalle fast gleich, wenig bitter, sehr diluirt; 
dagegen nach längerem Fasten in der Gallenblase eine 
mehr concentrirte dunklere, diekflüssigere Galle vor- 
handen ist. Diese letztere muss man, um sie unmittel- 
bar zu behandeln, mit destillirtem Wasser verdünnen. 
Das wiederholte Eindieken und Wiederauflösen der 
Galle in verschiedenartigen Flüssigkeiten, nachdem schon 
allerhand Reagentien darauf eingewirkt, ist es vorzüg- 
lich, was die Bestandtheile so sehr verändert. 
Ferner ist eine besondere Rücksicht auf die Natur 
der Reagentien zu nehmen. Diese müssen nämlich so 
