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der Haut mit Galle gefördert wird, was sieh auf mechanische 

 Weise erklären lägst. Dieses Ergebniss findet Anwendung auf 

 den lebenden Darmkanal. Und rücksichtlich des Bauchspeichels 

 weiss man aus den Untersuchungen von Bernard imd Lassaigne, 

 dass er, so lange seine alkalische Eeaction fortbesteht, rasch die 

 Verseifung des Fetts veranlasst. Diese Wirkung nun muss in den 

 tieferen Theilen des Dünndarmes stattfinden, wo die saure Reac- 

 tion in eine alkalische übergegangen ist, uiid mir will es schei- 

 nen , als müsste dem Eintritt des hier verseiften Fetts in die 

 Blutgefässe der Fettreich tluun des Pfortaderblutes zugesehi'ieben 

 werden. 



Ein Paar Jahre ist es her, dass man kaum an die Möglich- 

 keit dachte, die Epitheliumzellen, welche den Darmkanal beklei- 

 den, könnten möglicher Weise nicht geschlossen sein. Die Ana- 

 logie mit andern Zellen schien eine solche Auffassung von vorn- 

 * herein auszuschliessen. Indess auch bei dieser Vorstellung stand 

 der Erklärung der Fettaufsaugung keine wesentUche Schwierigkeit 

 entgegen. Poren , so klein sie immer sein mochten , mussten auf 

 jeden Fall vorhanden sein , und wenn die Vertheilung des Fetts 

 ntir so weit ging, dass schliesslich die Grösse der Molecüle derje- 

 nigen der Poren entsprach, so war die Aufnahme möglich. Des- 

 halb sehrieb ich anderswo : „Um sich eine richtige Vorstellung 

 „von der Verdauung und der Aufsaugung der Fette zu bilden, be- 

 „halte man im Auge, dass man nicht weiss, wie weit die emul- 

 „giiende Fähigkeit jener Säfte sieh ersh-eckt und dass bei der 

 „Möglichkeit, der Vertheilung des Fetts in immer kleinere Kügel- 

 „chen bis zu solchen von Viooo ^^™- i™ Durchmesser zu folgen, 

 „kein Grund vorliegt, eine noch weiter gehende Vertheilung für 

 „umögEch oder auch nur für unwahrscheinlich zu halten, — so 

 „dass man schliesslich bei Tröpfchen anlangte, die nicht gi-össer 

 „wären, als die niemals beobachteten, aber von Niemandem be- 

 „strittenen Poren der thierischen Häutchen. Und sollten denn 

 „solche Fetttbeilchen nicht, wie durch ein Filter, mitgerissen wer- 

 „dcn, wenn das Wasser mit allerlei gelösten Stoffen, jene Haut- 



