wegen der parelekti-onomischen Schicht, nahe stromlos vorharrt. Diese 

 Bedingung findet sich meist an den Muskehi solcher Frösche ei'füllt, 

 die mindestens 24 Stunden auf 0° erkältet worden sind. 



Mit Hülfe dieses Prüfungsmittels fand ich bei einer Gelegenheit, 

 die hier nichts zur Sache thut, dass der künstliche Querschnitt eines 

 Froschmuskels bei fortgesetzter Berührung die Substanz eines anderen 

 P^'oschmuskels chemisch angreife. Die natürlichen Fläclien des Muskels 

 wie auch der durch Zeireissen des Muskels in der Richtimg seiner 

 Fasern dargestellte künstliche Längsschnitt thaten es niclit. Ich sah 

 mich also zu dem Schlüsse getrieben, dass ent^veder in den Muskel- 

 bündeln eine Flüssigkeit enthalten sei , die den Inhalt der Muskel- 

 bündel angreife, was widersinnig ist, oder , dass sich am künstlichen 

 Querschnitt im Laufe der Zeit eine solche Flüssigkeit bilde. Es ge- 

 lang sofort, die letztere Ansicht durch den Versuch zu bestätigen. 

 Dazu war nur nöthig, die ätzende Wirksamkeit eines frischen und 

 eines schon seit einiger Zeit hergestellten Querschnittes miteinander 

 zu vergleichen. Der ältere Querschnitt zeigte sich viel stärker ätzend 

 als der fi-ische. Die Bildung einer ätzenden Flüssigkeit am künst- 

 lichen Querschnitt war somit erwiesen, und von hier aus ward es mir 

 nicht schwer, den wahren Zusammenhang der Dinge und den Grund 

 des Widerspruchs zu durchschauen, der so lange für mich zwischen 

 jenen früheren Versuchen, in denen frische Froschmuskelquerschnitte 

 mir neutrale Reaction gaben, und der Lehre der Chemiker von der 

 sauren Natur der Fleischflüssigkeit, geherrscht hatte. 



Ich überlegte mir, dass die Chemiker unter frischem Fleische 

 insgemein wohl nur solches verstehen, welches noch gut zu essen ist. 

 Dies ist aber nicht frisches Fleisch im Sinne der Physiologen. Die 

 Physiologen nennen fi-isches Fleisch solches, welches nach dem Tode, 

 oder nach der Trennung vom leidenden Thiere noch im Besitze seiner 

 Lebenseigenschaften verharrt, d. h. welches noch zuckungsfähig ist, 

 und cickti-omotoriscb wirkt nach dem von mir aufgestellten Gesetze. 

 Man könnte diesen Zustand der Muskeln nach dem Vorbilde eines 

 von Hrn. Flourens gebrauchten Ausdrucks der französischen Rechts- 

 praxis den des Ueberlebens (l'ctat de survie) nennen. Nur Fische 

 und Frösche, und in einigen Gegenden Deutschlands die Hühner 



