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Physiologen unterstützte und oft ■wiederholte, dass die Bauchspeichel- 

 drüse die stickstofl'lialtigcn Nalirungsstoflfe auflöse, so untergrub doch 

 sonderbarer Weise derselbe Forscher diese Entdeckung in ebenso hohem 

 Grade, durch eine Reihe von Rückzögen. So wenig festen Fuss hatte 

 in dieser Beziehung die Wissenschaft für ihn gefasst, und so sehr 

 widersprachen sich die beobachteten Thatsachen ! 



So kam es, dass Bernard, nachdem er die Rolle des Pankreas 

 als eine physiologische anerkannt hatte, es für seine Anschauung ausgab, 

 dass die stickstoffhaltigen Stoffe »ich in dem pankreatischen Safte nwr 

 dvrch Fäidniss avßösen, sehr rasch, wenn sie roh sind, toeniger schnell, 

 irenn sie gekocht sind. (Bernard radmoiresurle Pancrdas p. 129 1. 29). 



Derselbe Schriftsteller bediente sich, als wenn er sich deutlicher 

 ausdrücken wollte, fortwährend solcher Aeusscrungen, die nicht an die 

 Idee eines physiologischen Verdauungsvorgangs eiinnerten, sondern 

 mit allem Nachdruck an die Vorstellung einer ft-eiwilligen Zersetzung, 

 einer Fiiulniss, (c'est mie sorte de dissolution) (loc. cit. p. 129). 



^Ce ranuiUissement se transfortne en nne veritahle putröfaction" 

 (loc. cit. p. 129). 



„En resume, le suc pancrdatique , quand il agit seul sur les sub- 

 stances alinientaircs, les modifie de nianiere k eiitrainer leur ddcompo- 

 position apovtanöe" (loc. cit. p. 139). 



Kann folgendes den mindesten Zweifel lassen über die herrschende 

 Ansicht B e r n a r d's : „o» a remarq\ii qiie la d^compisition putride etait 

 d'autant plus rapide que le sxic pancr^atique ilait plus normal'' Bernard. 

 ler. s. les ])rop. phys. des liquides de l'&onomie T. II. p. 400. nnnt'e 1858. 

 Mit einem Worte, wie es noch besser die erste Citation dieses 

 Schriftsteller.« sagt: „illes pnär^fiel" 



Aber die.se Auffa.ssung stand in zu grellem Widerspruch mit 

 der von Purkinje und Pap p enh ei m, die man angenonunen hatte. 



Indem dieser T\'idcrspruch schon beim Durchlesen weniger Seiten 

 zu Tage kommt, konnte er .«ich in seiner Nacktheit nicht behaupten. 



Von nun an, oli>;leich Bernard fortfuhr durch Worte die Wirkung 

 des Pankreas in seinci- Schiift nachdrücklich zu lictonen , gereichte in 

 der That all das, was zum Schein beigebracht wurde, um diese 

 DrU.se von ihrer Fiiulni,ss erregenden Wirksamkeit zu erheben , nur 



.MUl.BStilOTT, l'iilrr.url.unirn. MI. 6 



