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der Drüse tjuantitativ ganz unversclul zu eilialtcn, so ist es andererseits 

 auch ungeeignet darüber zu belehren, in welchem Maasse die Quantität 

 7071 der Begel ab7i-eicht, denn der sichtbare Abfluss steht in gar keinem 

 Verhältniss zum unsichtbaren oder allgemeinen. 



Und gerade ein solches Verhältniss miisste durchaus liekannt sein, 

 um iibci' das Ma;iss von Vertrauen uitheilen zu können , das man in 

 die Unschädlichkeit des Verfahrens setzen dürfte. 



2". Wenn man nicht mehr nach der Menge des abgesonderten 

 Saftes fragt, sondern nach seinen Eigenschaften, so haben wir zu 

 ermitteln, ob das, was man in Erfahrung bringt, die Befürchtungen 

 rechtfertigt, welche die Anlegung einer Pankreasfistel a priori erweckt. 



Nun zeichnen sich aber die Folgen der Operation durch eine 

 ausserordentliche Veränderlichkeit aus. Diese Veränderlichkeit betrifft 

 viel weniger die Alkalinität, die Gerinnbarkeit, die physiologische 

 'Jliätigkcit des Emulglrcns dci' Fette und der Zuckerhildung aus Stärk- 

 mehl, als das speeifische Gewicht und den Einfluss auf die eiweissartigen 

 Xalirungsf^toffc. Wie könnte es auch anders sein ? Vor dem Nachweis, 

 den ich mit Hülfe von Infusionen entdeckt habe, und den das Fistel- 

 verfahren selbst bestätigt hat, wusste man nicht, dass das Bauchspeichel- 

 femiont, welches die stickstofflialtigen Nahrungsstoffc zu verdauen 

 vermag, sehr verschieden ist, je nachdem der Magen angefüllt ist (wo 

 man es voi-findetj , odei aber hn Zustande des Nüchternseins (wo es 

 fehlt), dass es fortwährend in Menge schwankt, indem es zunimmt von 

 der ersten bis zur 6. Stunde an, wo es sehr reichlich gebildet wird , 

 um wieder bis zur 9. Stunde abzunehmen, zu welcher es erschöpft ist. 



Es würde also genügen , dass die aufgefangenen Flüssigkeiten zu 

 verschiedenen Stunden in der Drüse gebildet wären, damit daraus eine 

 ausserordcntliciie Unbeständigkeit in jener physiologischen Wirksamkeit 

 hervorginge. 



Diejenigen, welche die Sache am wenigsten genau nahmen (mochten 

 sie nun alle günstigen J'älle gesehen hüben oder nicht) sprachen sich 

 dafUi- aus , dass dei' Bauchspeichel die stickstoffhaltigen Nahrungsstoffe 

 nicht verdaute. Die genauesten Beobachter mussten sich bald dafür, 

 bald dagegen erklären, indem sie immer Widersprechendes erfuhren. 



