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reihe; die Fleisch- und Leimkoth - Anal)'se auf den achten Tag einer 

 Reihe mit absteigenden Quantitäten Fleisch (2000 und 200 Gr.) und 

 aufsteigenden Quantitäten Leim (200 und 300 Gr.) — wie ist es also 

 möglich, hier zu behaupten, dass der analysirte Koth in der That eine 

 bestimmte auf die Berechnung der ganzen Reihe anwendbare Zusam- 

 mensetzung gehabt habe, da die Factoren, die den Koth ei'zeugten, 

 von Tag zu Tag fariirten? 



Ein Beispiel mag die Sache erläutern. Nehmen wir an , nach 

 einer Fütterung mit Fleisch habe der Hund noch 100 Gr. Koth im 

 Leibe, die in Rechnung gebracht werden sollen. Es kann Fleischkoth 

 von 29,71% oder von 49,770/o festen Theilen sein, die 6,41% oder 

 6,52% Stickstoff enthalten — die 100 Gr. können also 1,90 Gr. oder 

 auch 3,25 Gr. Stickstoff entsprechen — immerhin eine so bedeutende 

 Differenz, dass alle Berechnungen, in welche irgendwelche Berück- 

 sichtigung von Koth einspielt, an einer bedeutenden Fehlerquelle leiden. 



Mit denselben Fehlerquellen sind die Bcstimnmngen der Nahrungs- 

 stoffe behaftet. Der Hund wurde 41 Tage mit Brod gefüttert, von 

 dem er nach Belieben frass. Wir wissen nicht, war es Brod mit oder 

 ohne Rinde — da die Rinde des Brodes, je nach dem Grade des 

 Backens ein sehr verschiedenes Dicken-Verhältniss zum Biode hat, also 

 eine sehr variable Grösse ist und viel weniger Wasser enthält als die 

 Krume, so nehmen wir zur Erleichterung der Verfasser an, der Hund 

 habe nur Krume erhalten. Aber auch deren Gehalt an fester Substanz 

 wechselt von 53,30 zu 54,09. Da aber der Hund während dieser Zeit 

 31,608,2 Gr. Brod gefressen hat, so wissen wir nicht, ob er 16847 

 oder 17097 Gr. feste Substanz in den Magen bekommen hat und da 

 die Stickstoffanalysen zwischen 2,27 und 2,46% variiren, so könnte 

 auch hier die Stickstoffmenge zwischen 383,63 Gr. und 420,59 Gr. 

 schwanken, also eine Differenz von 9% zeigen. Die festen, durch den 

 Koth abgegangenen Stoffe lassen sich in dieser Reihe gar nicht be- 

 stimmen, denn bei den vier Analj-sen auf Wassergehalt, die gemacht 

 worden sind, steigt che proportionelle Menge des Wassers im Kothe 

 beständig, wenn auch nicht gleiclimässig, so dass der am 10. Oktober 

 entleerte Koth 27,68 Procent, der am 30. Okt. entleerte dagegen 17,72 

 Procent feste Stoffe enthält. Aus solchen Analysen eine Mittelzahl 





