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Wenn nnn die Einnahme jedenfalls, die Ausgabe vielleicht falsch 

 berechnet ist, was ist dann Ton der Kechnung selbst zu halten? ' 



Vom Standpunkte der Buchhaltung des Körpers aus (und die ganze 

 Einnahme- und Ausgabe-Rechnung ist nichts anders als eine Buchhal- 

 haltung mit Soll und Haben) ist übrigens die ganze Einnahme-Rech- 

 nung nur eine rein fictive und unzulässige. Der Hund hat Fleisch, 

 Fett, Zucker, Stärke, Brod gefressen — man sollte nun erwarten, 

 diese Stoffe in der Einnahme-Rechnung zu finden — Gott bewahre! 

 Der Hund hat nur Fleisch und Fett eingenommen — in der Rech- 

 njmg figurirt nur Fett und Fleisch , die aus den anderen Stoffen 

 hypothetisch hcrausgerechnet sind ! Der Kaufmann, der statt Kaffee 

 Thee, statt Zucker Stärke, statt Tabak Nussblätter buchen und diese 

 falsche Buchung damit rechtfertigen wollte, dass man ja auch statt 

 Kaffee Thee trinken könne und dass die Schuljungen heinüich statt 

 des verbotenen Tabaks Nussblätter rauchen, würde ohne Zweifel 

 der betrügerischen Buchführung beschuldigt werden — die Ver- 

 fasser dagegen treten mit einer solchen falschen Buchung kühn vor 

 das physiologische Publikum und glauben Einnalmie und Ausgabe 

 stehen in dem schönsten Einklänge ! 



Die gesammte Pcrspirationsmenge ist, wie oben bemerkt, durch 

 die Differenz zwischen den gewogenen Einnahmen und Ausgaben ge- 

 funden, also ein Ergebniss der unmittelbaren Wägung und Beobach- 

 timg. Aber diese Ausgabe stellt Alles durch Haut und Lungen Aus- 

 geschiedene dai-, Kohlensäure und Wasser ganz gewiss, vielleicht auch, 

 wie oben bemerkt, flüchtige Stickstoff- oder kohlenstoffhaltige Substanzen. 

 Abstrahiren wir von diesen, so stellt die Differenz die Gesammtmenge 

 der perspirirten Kohlensäure und Wasser dar. Das wirkliche Ver- 

 hältniss zwischen beiden ist niemals bestimmt worden — es ist nirgends 

 direkt beobachtet worden — es soll künftig erst mit dem Fetten- 

 kof er 'sehen Athem-Ofen constatirt werden. Einstweilen suchen die 

 Verfasser dieses gegenseitige Verhältniss zwischen Kohlensäure und 

 Wasser der Perspiration aus der oben charakterisirten, halsbrechenden 

 Rechnung über Einnahme und Ausgabe zu construiren. 



Man hätte erwarten sollen, dass die Zahlen für diese Ergebnisse 

 der Perspiration ziemlich gleichmässig ausfallen müssten. Denn nach 



