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Da der Hund 32,5 Kilo wiegt, so beh-;igt der Fleischharnstofi 

 10,3 Grm. — der Blutharnstoff 95,43 Grm. 



Die Arbeit beschlägt direct nur die kleinere Quelle, diejenige, aus 

 ■welcher der Fleischharnstoff stammt. 



Ist es nun nicht klar, dass diese Quelle durch die Arbeit um 

 20, 30, 50 Procent gesteigert werden kann und dass diese Steigerung 

 nichts desto weniger, eben der verhältnissmässigen Geringfügigkeit der 

 Quelle wegen, in das Bereich der täglichen Schwankungen fallen 

 kann ? 



Hr. Dr. Voit braucht sogar unsere Ansicht nicht im mindesten 

 zu theilen und kann dennoch die geringe Vermehrung aus eigenen 

 Theorieen zu erklären. Er braucht dazu nur auf die ihm zur Hälfte 

 gehörige Erfindung des „flüssigen Fleisches" zurückzugreifen. Dies 

 oben charakterisirte flüssige Fleisch, das aus den Nahrungsmitteln her- 

 vorgeht und mit dem Fleisch nur die Unisatzfahigkeit, nicht aber die 

 Organisation gemein hat, dies flüssige Fleisch arbeitet ja nicht, zieht 

 sich nicht zusammen, vollbringt keine mechanische Thätigkeit, verwen- 

 det keine Kraft — die Veimehrung des Unjsatzes kann also bei Ar- 

 beit nicht dies flüssige Fleisch , sondern nur das organsirte betreffen, 

 das auch beim Hunger einzig betroffen wird. Seine eigene Bemer- 

 kung, da.ss der Hund beim Hungern fast eben so viel Radumgänge 

 geleistet hatte, als bei genügender Fütterung, hätte ihn dazu bringen 

 müssen zu bedenken , dass auch nur das beim Hungern vorhandene 

 Körperfleisch bei der Arbeit direkt interessirt sein könne. 



Wir kommen also nothgedrungen zu dem Schlüsse, dass die durch 

 Arbeit bedingte Ha)nstof!\ermehrung bei starker Fleischnahrung so 

 sehr verdeckt werden kann , dass sie innerhalb der Grenzen der ge- 

 wöhnlichen Schwankungen fallt. 



Aber Herr Voit hat, wie wir oben sahen, in der That die Ver- 

 mehrung constatirt — die Vermehrung ist grösser als im Hunger- 

 zustande, bedeutend grösser bei leerem, weniger bedeutend bei voUem 

 Magen. 



Bei vollem Magen sind die Eiweisskörper der Nahrung im Ma- 

 gen, bei leerem Magen sind sie im Blute. 



Die .Beobachtungsreihen des Bt-n. Voit beweisen also , dass auch 



