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l«tion Uebergang der Nahrungsmittel in unfere 

 eigene Subftanz; dies find die wichtigen Folgen der 

 Verdauung. In den vegetabilifchen Subftanrenhat der 

 Kohlenftoff, in den animalifchen das Azot das Ueberge- 

 tvicht. Die Animallfatlon oder die Azotifirung fangt 

 im Magen an, wird in den Milchgefafsen fortgefetzt, 

 und in den Lungen vollendet. Der Chylus nimmt, 

 indem er einen Theil feines KohlenftofFs verliert, ftatt 

 delTen StickftofF aus dem Blute auf. Ohne diefen 

 Tauich würde das Blut durch das Uebermaafs von 

 Azot zu feht animalifirt und endlich alkalifch werden. 

 (Das Azot käme auf diefe Art doch mit dem Chyius 

 von neuem ins Blut, und feine Desazotifation wäre 

 hiedurch nicht erklärt. In den zahlreichen Blutge- 

 fäfsen des Magen - und Darmkanals wird eine Menge 

 Blut durch die Berührung des Speifebreys hydrocarbo« 

 nilirt, und in venöfes Blut verwandelt , derfelbeProcefs 

 gefchitht auch in den Gekrösdrüfen. Daher wird nach 

 Jurine's Verfuchen zur Zeit der Verdauung melit 

 Kohlenläure als fonft ausgeathmet. H.) 



6) Sanguification; die Refultate der P at- 

 men tler-und Deyeuxfchen Aanalyle. 



7) Ernährung. Das Blut ifl der allgemeine 

 Quell der Ernährung, jedes Organ tigirt die feiner Or- 

 ^anifatian angemenenen Theile. Die Gallerte, die am 

 wenigften azothaltige Subftanz, veibrcitet lieh an die 

 häutigen Organe; und der Fafeiftoft", die am ineirten 

 azethaltige Subftanz, an die Mufkeln. Die phosphor. 

 faure Kalkerde erfetzt die Knochen u. f. w. Die 

 Schnelligkeit, der Stillftand und die Abnahme der 



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