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- ze Feuchtigkeit aus der Bruftdrüfe ausdrücken konnte, 
und endlich.noch einen Fall einer Perfon, die, fo oft 
die es wollte, eine dieke, pechfchwarze Flüfligkeit aus 
ihrer Bruft ausmelken konnte, die die Leinwand gras- 
grün färbte. ‚Aus den Warzen feirrhöfer Brüfte habe 
ich oft eine grofse Menge einer mifsfarbigen, gelben, 
siechenden Feuchtigkeit ausfliefsen fehen. Bey hefti- 
gen Gefäfsfiebern und beym Entwöhnen ift die Milch 
käfigt, und ‘der Falerftoff von dem Waller getrennt. 
Bey der Amenorrhöe Nielst oft ftatt Milch Blut aus den 
Brüften *). 
Die Beftandtheile der Milch richten fich nach dem 
Futter, das das Thier geniefst. Die Milch einer Kuh, 
die ein wällerigtes Gras frifst, hat wenig Käfe ae), 
Von deın Genuls desbittern Klees ( Ttifolium pratenfe), 
des wilden Knoblauchs (Allium latif, paluftre),. der 
Münze ( Mentha filveftr.), wilden Senfs (Thlafpi) und 
des Liebftöckels (Ligafticum) bekommt die Milch einen 
bittern Gefehmack. Die ButterinNeu York fchmeckt 
nach Zwiebeln, weil man das Aliium pratenfe von den 
Feldern nicht ausrottet, das die Fütterung verdirbt ***), 
Eine Art Saudiftel (Sonchus pedunculisiquamofis, flo- 
ribus racemofis) foll' den Gefchmack der Rennthier- 
milch verderben }), Auch follen die fchirmtragenden 
Pflan- 
*) Schurig Parchenol p. 34. 
*) Percival’s Effays p.254. Twamley’s Anweif. engl, 
Käfe zu machen, Frankf; a, M.\1787: 
**) Heinrich Wanfeys Tagebuch einer Reife durch.die 
‚ vereinigten Staaten von Nordamerica, Magaz, merkw, 
Reifebefchr. 14. B. $. 203, 1..Y 
F) Young delacte p. n. und ı2s 
