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die uns einfach erfcheinenclen Stoffe weder weiter 

 zerfetzen, nocK in feine Natur umwandeln ; auch 

 •ans den reinen Beftandtheilen des thierifchen Stoffs 

 (Kohle, Phosphor, Schwefel ,' Eifen , Natrum, Stick- 

 luft und Sauerftoff), ihn nicht zufammenfetzenk 

 Seine Nahrung Oaufs alfo fchon eine Mifchung habend, 

 die feiner Siibftanz wenigftens ähnlich, wenn auch 

 nicht gleich ift. Doch kann er einer Mifchung, ei- 

 nen Beftandtheil feines Stoffs, der ihr fehlt, zufet- 

 2en. Ganze Völker leben von Vegetabilien, die we* 

 nigen oder keinen SticUftofF enthalten, und verarbei-" 

 ten fie doch zu einem ihnen homogenen Material. 

 Das Affimilirte wird Blut; das Blut ift die gemein-; 

 fchaftliche Quelle zum Erfatz; zu diefem Behufe 

 Greift es durch den ganzen Organismus. Im Körper 

 findet alfo 'ein doppelter Aneignungsprozefs Statt: 

 auf der erften Stufe wird der taugliche Theil der 

 Nahrungsmitlel in Blut verwandelt, auf der anderen 

 das Blut in feft» Organe ungewandelt. 



Die Mundhöhle ift nicht blos zum erften Em-i 

 pfang der Nahrung da, fondern dient auch dazu, 

 diefelbe zu zermalmen und mit aufföfenden Säften 

 zu vermifchen. Diefe find Dunft, Schleim und vor- 

 züglich Speichel. Der letzte Saft befteht aus Waf- 

 fer, ihierifchem Schleim, Kochfalz und Natrum. 

 lii ihm erzeugen lieh leicht fteinigte Conkrementev 

 auch bringt er wabrfcheinlich den Weinfteia der- 

 Zähne hervor, der aus phosphorfauren Salzen, Bla« 

 fenfteinfäure und zum Theil aus- Knochenerde hier 

 flehen foll. Im Magen rückt die Vorbereitung zuB 

 AOimilatlon, unter dem Namen der Verdauung^ 



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