66 RÉCOLTE, TRÉPARATION ET DESSICCATION. 



espacés de 0™,05; on place régulièrement à côté l'un de 

 l'autre les matelas dans cette sorte de casier, et si le lo- 

 cal est sec et aéré, la dessiccation se fait très-rapidement. 



Les feuilles renfermant des plantes seront de même 

 étalées sur le plancher et en se recouvrant comme les 

 tuiles d'un toit. 11 serait préférable aussi de les disposer 

 sur des claies ou des traverses comme il vient d'être dit 

 pour les matelas; l'air pouvant ainsi circuler de toutes 

 parts favorisera une prompte dessiccation. 



Le lieu le plus favorable à la préparation et àladessic- 

 cation des plantes est une vaste chambre très-aérée et 

 complètement à l'abri de l'humidité. Un grenier est gé- 

 néralement préférable à une chambre. En tout cas, il 

 vaut mieux que le local soit planchéié; s'il est carrelé, 

 la dessiccation s'y opérera plus lentement. C'est surtout 

 dans ces dernières conditions qu'on doit faire usage soit 

 de claies, soit de traverses permettant de placer les plan- 

 tes à quelque distance du sol. 



Quant aux plantes, après les avoir retirés des coussins 

 sans quitter les feuilles doubles, il faut les étaler de pré- 

 férence pendant la nuit, surtout après une première com- 

 pression et si les lieux sont trop exposés au soleil. Ce 

 dernier, en effet, ferait très-rapidement crisper les feuil- 

 les, résultat qu'on doit éviter. Cependant, si on n'avait pas 

 le choix du temps et du local, et que celui-ci reçût trop 

 directement les rayons solaires, il faudrait imbriquer da- 

 vantage les feuilles renfermant les plantes. La même pré- 

 caution ne peut être applicable aux matelas, car comme 

 nous l'avons vu, plus ceux-ci seront secs, mieux cela 

 vaudra. 



Environ douze heures après avoir été étalés une pre- 

 mière fois, les plantes et les coussins seront ramassés 

 et on les disposera comme précédemment, c'est-à-dire 

 qu'on interposera une feuille entre deux matelas ou 

 plus, etc. ; puis on pressera le paquet un peu plus forte- 

 ment que la première fois. 



Le lendemain ou le surlendemain, on étalera encore et 



