ÉPOQUE DE FLORAISON. — PHANÉROGAMES. 229 



si l'on ne veut avoir un éclianlillon sans valeur. C'est 

 en mai et juin que fleurissent la plupart des orchidées 

 indigènes; celles des montagnes et des prairies humides 

 des, plaines le font en juin-juillet et même août, et cer- 

 taines espèces méridionales en février-mars. 



De toutes les monocotylédones,les orchidées sont peut- 

 être celles qui présentent le plus de résistance à la des- 

 siccation et qui nécessitent davantage l'emploi de tous 

 les moyens dont on dispose pour l'accélérer. 



Pour les espèces à tiges grêles et à souches fibreuses : 

 Epipactis, Goodijera, Cypripediu7n, etc., il suffira, après 

 les avoir mises en presse, de les exposer fiéquemment 

 au contact de l'air; mais pour les espèces à souches tu- 

 berculeuses et à tiges épaisses et cliarnues ce moyen 

 est insuffisant : différents organes de la plante conti- 

 nuent à végéter et les ovaires finissent même par at- 

 teindre leur développement complet, d'où résultent des 

 déformations considérables dans les échantillons. Pour 

 ces espèces, il est bon de tuer les bulbes soit par l'eau 

 bouillante ou les bains prolongés dans l'alcool ou le vi- 

 naigre. Pour les fleurs, on se sert fréquemment du fer 

 chaud; mais ce procédé doit être employé avec beau- 

 coup de précautions; car, s'il a pour résultat de conserver 

 la couleur, il a souvent l'inconvénient d'agglutiner les 

 organes floraux de manière à les rendre impropres à 

 l'étude. L'alcool conserve très-bien la fortne et la liberté 

 des organes, mais leur donne une teinte brunâtre. Pour 

 les feuilles, le fer chaud ou l'eau bouillante sont les 

 agents qui leur conservent le mieux leur teinte. 



Hydrocharidées. — Très-petite famille formée de plan- 

 tes aquatiques flottantes ou subniergées, annuelles ou 

 vivaces^ et dont notre flore possède trois représentants : 

 VHydrocharis morsas-ranœ, si commun dans les mares de 

 l'Ouest et du Centre, le Slratiotes aloides, très-vulgaire 

 dans les fossés du iNord et qu'on retrouve abondamment à 

 Marly (Seine-et-Oise), où il a été naturalisé il y a plusieurs 

 années, et enfin le Vallisncria spiralis cantonné dans les 



