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130. Hont. 



Bovisla L.) ; d) 5ot)en^il3f (Hyphomycetes Fr.), )xio bi'c 

 Sporen an ^äben befefitgt finb, cb. in einfügen cb.* äj^igen, nic^t 

 »cn timx nffgenieinen ^üüc umgebenen, gäben Hegen, wit bcc 

 ©c^ininiel (Muctdo). 



SßuU $ilge, bcfonberö aiii ber erfien 5Ibi^eifung, bi(ben in 

 wandten ©egenben ein tt)i^tigeö 9fJar)runggmittel unb manche Yoqxs 

 fcen fogor für l^eiferbiffen gef^alten, 3. S. ber Änifevling (Agaricus 

 caesareus Schaef.), ber f)ol)t 53lätterpitj (A. procerus Scop.), 

 ber Oieijfer (A. deliciosus L.) , b. gemeine 33lätter))il3, 66um« 

 Vigncn (A. campeslris L), ber dcraÜen^-nl^ (Ciavaria coialloi- 

 dcs L), bie 2)rcrc^el (Morchella esculenta L.) / bic Steine 

 mor^el (Helvella esculenta Pers. u. H. crispa Fr.) , ber ^fef^ 

 ferling (Cantharellus cibarius Fr.) u. i\ 2(, Gö ift aber Bei 

 i^rer 3uberei(ung grc^e 5Bcrfi(tt nct(;ig, inbem bie bellen ^ilje 

 in i^rem altern Sni^anbe [ebr f(^tt?er »erbauli($ jinb, unb ba cd 

 ferner febr »icle giftige ?pi!ge gibt, ireldje mit ben eßbaren grcfc 

 STe^nli^feit befi^en. (Sin aflgemeincö Jlennjeid^en jur llnterfci^eu 

 lung ber eßbaren gibt eö nid^t ; aber aU gefvibrlicib finb aner^r 

 fannt: 1) ^^ifge, n?eldbe beim 5)urc^f(ibneiben plc^Iid^ i(;re garbe 

 »eränbern, 2) bie mil^enben ^il^e, 3) fold^e, bie, \venn fte alt 

 »erben, gu eii em fcfc»ar^en Saffer gerflie^en. S'Jebrcre 5lvten finb 

 giftig, Jrenn fie rof) gencffen n^erben, ni^t aber, irenn man ftc 

 einfallt ober abfo(!bt. — 5)aö 2??utterfcrn, Sclerotium clavus Fr., 

 \\i fefjr fd)äbli^ burd) feine 3.erftörung ber jtcrnä^ren, bient aUx 

 aud^ aU vor5Üglid)eg J^eifmittel. 



iBirJäf n'^ 3?c{ain!. "Dtiti» SluPaflC, 24 



