26 Die Spaltpilze. 
ı. Schwefel, 2. Phosphor, 3. einem der Elemente: Kalium, Rubidium 
oder Caesium, 4. einem der Elemente: Calcium, Magnesium, Baryum 
oder Strontium (während die höheren Pflanzen Calcium und Magnesium 
zugleich und ausserdem noch Chlor, Eisen und Silicium bedürfen). 
Was den Schwefel anbetrifft, so ist er nach NäÄcerı als Bestandtheil der 
Eiweissstoffe den Spaltpilzzellen unentbehrlich. Entnommen wird er aus den 
Verbindungen der Schwefelsäure, der schwefligen und unterschwefligen Säure. 
Manche Spaltpilze (Beggiatoen) speichern, wie bereits erwähnt, Schwefel in 
grossen Massen, in Form von kleineren oder grösseren Körnchen in den 
Zellen auf. 
Man wendet die Mineralsubstanzen in zweierlei Form an, entweder als Asche 
(von Hafer, Erbsen, Weizenkörnern, Tabak, Holz etc.) oder als Salzlösungen. 
Da aber die Asche sich oft langsam löst, so sind die Mineralsalze für die Be- 
reitung der Nährflüssigkeit vorzuziehen. 
Am zweckmässigsten bedient man sich nach NäÄceuı für Spaltpilzculturen 
folgender Mischung von Mineralsalzen: 
Dikaliumphosphat (K,HPO,) 0,1035 Grm. 
Magnesiumsulfat (MgSO,) OL 
Kaliumsulfat (K,SO,) 801 I. 
Chlorcaleium (CaCl,) 0,0055 , 
auf 100 Ccm. Wasser und ı Grm. weinsaures Ammoniak.!) 
oder Dikaliumphosphat (K,HPO,) o,ı Grm. 
Magnesiumsulfat (MgSO,) 9,024 
Chlorcalcium (CaCl2) 90T}; 
auf 100 Ccm. Wasser und ı Grm. weinsaures Ammoniak. 
Ist saure Reaction zulässig, so kann man statt Dikaliumphosphat das saure 
Phosphat (KH,PO,) verwenden. 
Ist die Nährflüssigkeit Fleischextrakt, so brauchen Mineralstoffe nicht be- 
sonders zugesetzt werden, da sie bereits darin enthalten sind.) 
Bei Anwendung von besseren kohlenstoff- und stickstoffhaltigen Nährsub- 
stanzen erscheint es zweckmässig, die Mineralstoffe zu vermehren. Darum 
sind nach NÄGELI noch folgende Normalnährflüssigkeiten zu empfehlen: 
K,HPO, 0,2 Grm. 
MgSO, 0,04 , 
CaCl, 0,02 4 
auf 100 Cem. Wasser und ı Grm. Eiweisspepton (oder lösliches Eiweiss). 
oder auf ıoo Ccm. Wasser, 3 Grm. Rohrzucker und ı Grm. weinsaures 
Ammoniak.?) 7 
Für manche Spaltpilze werden die beiden letztgenannten Normallösungen 
mit Vortheil in ihrer Concentration noch erhöht, für andere dagegen, besonders 
solche, die den lebenden Thierkörper bewohnen, empfiehlt es sich, die Lösung 
noch verdünnter zu halten (die in 100 Wasser enthaltenen Gewichtsmengen auf 
!) Das weinsaure Ammoniak kann durch gleiche Mengen von essigsaurem oder milchsaurem, 
citronensaurem, bernsteinsaurem Ammoniak etc. oder von Asparagin, Leucin u. s. w. ersetzt 
werden. g 
?2) ı Grm. Fleischextrakt enthält im Mittel 0,2 Grm. Aschenbestandtheile. 
3) Statt 1 Grm. weinsaurem Ammoniak kann die gleiche Menge eines anderen Ammoniak- 
salzes oder 0,5 Grm. salpetersaures Ammoniak oder 0,7 Asparagin oder 0,4 Harnstoff verwendet 
werden. 
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