Usages 
accessoires. 
152 POMACÉES, 
Durée de la chaleur décroissante. { id. ascendante 82 : 100 
id,  rayonnante 71 : 100 
d- id. ascendante 100 : 100 
Total de la chaleur développée. . id. rayonnante 100 : 100 
Eu vaporisée. . : «4. ds co dope scene ee ed se te ee 107 : 100 
L’écorce contient, suivant Davy, 5,6 p. 0/0 de tannin. 
Les fruits renferment du sucre et de l'acide malique et 
néanmoins ont peu d'utilité ; on peut cependant en obtenir 
unc boisson alcoolique qui a beaucoup d’analogie avec le 
kirsch. Les oiseaux les recherchent et les oiseleurs les em- 
loient pour appâter leurs piéges. L’abondance de ces fruits, 
fout belle coloration rouge, qui se prononce dés la fin de 
l'été, leur persistance jusqu’en hiver font, rechercher ce 
sorbier comme arbre d'ornement ; on le, voit très-fréquem- 
ment planté sur les routes forestières et dans le voisinage 
des maisons de gardes. FE | 
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cEnRe 1x. — AMÉLANCHIER. AMELANCHIER. Medick. | } 
Calice turbiné, à 5 dents non accrescentes ; pétales lancéolés- 
linéaires ; ovaire 5-loculaire, dont chaque loge est bi-ovulée ; 
styles 5, réunis à la base. Fruit à endocarpe mince, sec et fra- 
gile, à 5 loges, dont chacune est incomplétement divisée par une 
fausse cloison, produite par la saillie de la nervure dorsale, et 
contient 2 graines à épisperme membraneux, —,Arbrisseaux à 
feuilles simples. 
Amélanchier commun, AMELANCHIER yULGARIS. Moencn. Mespilus 
Amelanchier. Lin. 
Feuilles pétiolées, ovales ou elliptiques, arrondies aux deux extrémités 
ou quelquefois aiguës au sommet, dentées, velucs-tomenteuses dans la jeu- 
nesse, finalement glabres, fermes, mates et vertes en dessus, plus ples 
en dessous. Fleurs blanches, longuement pédonculées, disposées 4-8 en 
grappes simples, feuillées à la base, dressées, terminales; pétales étroits, 
allongés. Fruits globuleux, couronnés par les.dents aiguës du calice;1de 
la grosseur d’un gros pois et d’un noir bleuätre, — Joli arbrisseau buis- 
sonnant de 1-5", à rejets nombreux, ascendants, grèles, peu rameux, peu 
feuillés, bruns ou grisàtres, dont les bourgeons sont ovoïdes-allongés, 
aigus, d’un brun noir, brillants et glabres. Lieux rocailleux. ou rocheux 
des régions de collines ou de montagnes, aux expositions chaudes, France; 
Algérie (djurjura). Flor., avril-mai. Fructif., août, 
Le fruit de l’amélanchier est comestible et connu en Pro- 
vence sous le nom d’amélanche, d’où est dérivé le nom 
générique actuel. 
