CUPULIFÈRES. 259 
Le chène pédonculé fructifie vers 60-100 ans, suivant 
qu'il est isolé ou en massif ; les rejets de souche portent 
même des glands dès l’âge de 20 ans; mais les glandées 
abondantes n'apparaissent que tous les 3-4 ans et même 
8-10 ans, suivant que le climat est plus ou moins conve- 
pable. Il est rare néanmoins qu'il y ait manque absolu de 
- glands, comme cela arrive pour le hêtre dans l'intervalle 
des fainées, et l'on en trouve toujours quelques-uns sur les 
arbres isolés et de lisière. 
La germination des glands est prompte et se produit sous 
une basse température (5°-4° au-dessus de 0°); la conser- 
vation en est difficile, même jusqu’au printemps. L’hecto- 
litre pèse en moyenne 50 kil. et contient environ 22-26000 
de ces fruits. 
La racine du chêne pédonculé est essentiellement pivo- 
tante dans la jeunesse; à À an elle atteint souvent 0"50 de 
longueur. Vers 6-8 ans seulement elle produit quelques 
racines latérales ; à 60-70 ans, ces dernières prennent le 
dessus et, plus tard, le pivot n’est que la moindre partie de 
l'enracinement total, qui dépasse rarement 1-1"50 de pro- 
fondeur. Le bois de souches et de racines, en coupant à 
0®50 du sol, est de 14-17 p. 0/0 du volume total. 
Les bourgeons proventifs se maintiennent longtemps vi- 
vants et assurent aux souches une grande puissance de 
reproduction, même à un àäge avancé; en revanche, ils 
exposent les réserves des taillis à se garnir de nombreuses 
branches gourmandes après chaque exploitation. Le chéne 
pédoneulé est bien plus sujet que son congénère, le rou- 
vre, à cet inconvénient. 
Les bourgeons adventifs ne se forment que rarement, 
dans les sols très-fertiles seulement, et ils produisent des 
rejets mal attachés, que le vent, la neige, le givre cassent 
facilement. Le rejet de taillis a un enracinement superficiel 
et n'exige pas un sol profond. 
L'écorce du chène pédonculé est lisse, brillante et d’un 
gris argenté jusqu'à l'âge de 20-50 ans ; elle est alors for- 
mée d’une enveloppe subéreuse très-mince (périderme ex- 
terne), de l'enveloppe herbacée verte et de couches de 
liber, qui s'accroissent pendant toute la vie du végétal. Mais, 
passé cet âge, il se produit dans l'épaisseur de ces dernières 
des lames de périderme interne, qui font mourir et repous- 
sent au dehors tout ce qui les recouvre. Il se forme alors un 
Fruclification. 
Germinalion. 
Enracinement. 
Rejels 
et branches 
gourmandes. 
Ecorce, 
