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gène de l’air directement, je joins celui des peroxydiastases 
et de la catalase pour la commodité de l’exposé. 
PEeroxYDraAsTAsESs. — L’acide borique à toute dose est inactif 
vis-à-vis des peroxydiastases agissant en présence d'eau oxy- 
génée comme oxydants du gayacol et de la teinture de gaïac. 
M. G. BerrranD et M'° RozexpanD ont d'ailleurs signalé le fait 
dans une récente étude sur l’action des acides sur les peroxy- 
diastases (1). 
CaTaLAsE. — La décomposition de l’eau oxygénée par la 
catalase est légèrement influencée par la présence d’acide 
borique, surtout aux fortes concentrations. Je me suis servi 
d’une solution aqueuse provenant du lavage au mortier dans 
ho cc. d’eau, de 25 grammes de panne de porc fraîche, très 
riche en catalase. Après un quart d'heure d'action sur une 
solution à 5 0/0 de perhydrol de Merck, j'arrête l’action dias- 
tasique par addition d'acide sulfurique et je titre l’eau oxy- 
génée non décomposée par le permanganate N/r0. 
Permanganate N/10 
employé 
Témoin avec diastase bouillie . 12 CC. 8 
OHCIDÉ/POTIQUE 2 LANTESES 5 cc. 6 
5o millionièmes acide borique. 5 €E."0 
5oo — — DICC D 
6.000 — — OGC 
11.000 — — 6'cC..# 
24.000 — — b €6: 0 
Une autre expérience m'a montré qu'en présence de 30 gr. 
par litre d'acide borique, il y a encore une décomposition de 
Peau oxygénée. Néanmoins, la vitesse de laction se trouve 
entravée notablement à partir de 6 grammes par litre, ainsi 
que l'indique le tableau précédent. 
1. LOC: CtT: 
