NATURALISATION. Vôï 



client des parasites. Cet oiseau assez familier à l'état sauvage s'ap- 

 privoise sans difficulté et apprend même facilement à parler et à 

 contrefaire le cri des animaux. En liberté, il est très-prévoyant 

 et fuit les chasseurs à tire-d'aile ; aussi les noirs disent-ils qu'il 

 sent la poudre. 



Malgré l'abondance des poissons d'eau douce, à la Réunion, et 

 leur excellente qualité, Chittes, Poissons plats, etc., on y a intro- 

 duit deux espèces nouvelles : IMe Gouramier, qui a le privilège 

 d'être prôné par les gourmets (nous devrions dire peut-être, par 

 les gourmands, à cause de la grosseur de ce poisson, car pour les 

 vrais amateurs la Chitte sera toujours préférée); 2" le poisson rouge 

 (Cyprin de la Chine) plutôt comme agrément que comme comes- 

 tible. 



Le café moka a été importé à Bourbon vers la fin de 1717 ou au 

 commencement de 1718; c'est à la compagnie des Indes que l'on 

 doit cette introduction. Déjà, en 1721, un pied avait produit, et les 

 graines semées immédiatement avaient poussé ; les petits, dit un 

 voyageur, donnent de grandes espérances. Desforges- Boucher 

 affirme qu'en 1720 il se fit une récolte de 6 kilogr., et qu'en 172(3 

 on commença à en livrer au com.merce. 



On ne connaît pas l'époque de l'introduction du café d'Eden ou 

 d'Aden, joli et excellent petit café perlé, mais produisant peu. 



Le café Leioi, ou café des hauts, fut importé vers 1800. 



Le muscadier [Myristica officinalis, Ilook) et le giroflier [Caryo- 

 phyllus aromaticiis,\Ànw.) furent introduits à l'île de France par les 

 soins de M. Poivre , d'abord le 27 juin 1770, puis en 1772. Cette 

 deuxième introduction a été partagée entre Maurice, Bourbon et les 

 Seychelles; il en fut aussi envoyé à Cayenne. 



Les plants adressés à Bourbon furent donnés à diverses personnes ; 

 mais ce fut aux bons soins de M. Joseph Hubert que l'on dut la réus- 

 site de ces cultures. 



En 1755, M. Poivre, alors simple voyageur, avait apporté à l'île 

 de France quelques arbres à épiées. Lorsqu'en 1766 il fut nommé 

 ordonnateur des deux îles, il reçut pour instruction, d'introduire la 

 culture des épices dans les îles, et ce, par tous les moyens possibles. 

 On sait qu'il dut en faire prendre en fraude dans les possessions 



