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inférieure. Celte culture du tabac pourrait prendre une extension 

 beaucoup plus grande ; elle est complètement libre, et beaucoup de 

 navires font à Bourbon leur provision en tabac du pays ; il se vend 

 en carottes depuis 1 franc jusqu'à 5 francs le kilog. selon la cpialité. 



Thé. [Thea bohea Linn.) 



Lors de son deuxième voyage à Bourbon, M. Diard nous a initié à 

 la préparation du thé, dont plusieurs propriétaires, entre autres 

 MM. Adam, à Salazie, et de Châteauvieux, à Saint-Leu, avaient cultivé 

 de nombreux plants. 11 y aurait, je crois, avantage pour la population 

 pauvre qui habite les hauts de l'île, à se livrer à cette culture qui peut 

 se faire facilement en utihsant tous les membres de la famille. 



C'est à tort que l'on dit que le thé de Bourbon est de mauvaise 

 qualité. En cela, comme en tout, aux colonies, on est trop pressé de 

 jouir, et l'on oublie qu'il faut à ce produit plusieurs mois de fabri- 

 cation préalable, avant que l'on puisse en faire des infusions. 



Fleurs. 



Presque toutes les Heurs du monde poussent à Bourbon; malheu- 

 reusement peu de personnes s'adonnent à leur culture. Il faut dire 

 aussi que l'eau, l'élément essentiel, manque dans beaucoup de 

 locaUtés. 



Cultures diverses. 



En outre des plantes dont nous venons de parler, nous citerons 

 encore l' Arrow root [Mara7ita arundinacea Linn.), dont le bulbe 

 donne une fécule excellente, et dont la préparation est aussi et 

 même plus facile que celle de la Pomme de terre et du Manioc ; les 

 Agaves, dont deux espèces, les bleus et les verts [Agave americana 

 Linn. et Agave Fourcroya Yent.), donnent des fils employés dans 

 l'industrie; le petit Agave [Agave viviparis Linn.) dont les pointes 

 aiguës permettent d'en faire des clôtures à peu près impénétrables, et 

 enfin le Yacoua [Panda?ms utilis de Bory, ou Vmso?iîa utilis de Gau- 

 dichaud), du nom de Yinson père, ancien médecin à Sainte-SuzannC;, 

 qui a rendu de grands services à la science et à son pays d'adoption. 



Le Yacoua sert surtout à faire des sacs à emballage pour le sucre; 



