INDUSTRIE SUCRIÈRE. 



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Tableau du nombre de moulins à sucre à diverses époques. 



De 1822 à 1830, le nombre des sucreries augmenla rapidement; 

 chacun voulait avoir sa petite usine, et encore beaucoup maintenant 

 ambitionnent le titre de sucrier. Pourtant, en 1830, à la suite de 

 mécomptes résultant de faux frais, presque aussi considérables dans 

 une petite usine que dans une grande, il fallut bien réduire le nombre 

 de ces usines, et installer plus en grand celles restantes. 



Nous donnons ici Tétat actuel des produits de la colonie, avec dé- 

 tail par commune et par nombre de sucreries. Ce travail est extrait 

 de notes fournies par MM. les maires ; nous les avons toutefois 

 contrôlées au moyen de documents pris à la douane et à d'autres 

 sources. 



CAMPAGNE DE 1859-60. Résumé des produits de la colonie. 



