Sotuöhtrtitr in S^ina. Slaron. 



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mÖQÜd) jebe $anbBrett 33oben gu Benu^en, muffen fogar bte ©üm^fe ber 



flachen ©ebtete bienen, um D^afjrung ^u liefern. On fie tjerfenft man bie 



Suraelftöde unb ©amen ber gepriefenen ^^otu^BIume (Nelumbium specio- 



sum), beren große faftglän^enbe Blätter unb rofarot^e ^rac^tBfumen bie 



büftern 2)?oräfte ^u ©arten umfc^affen. S^Difc^en if)nen fc^totmmen bie Ie6cn= 



bigen unfern ber Saffernüffe (Trapa) unb ^nx dxxitqdt enttoicfett fic^ ^ier 



ein intereffante^ SeSen unb 



S^reiben. dn eigentl^üm= 



liefen deinen tarnen f(^ifft 



man in bie trübe glut unb 



3ie]^t bie bidfen fteifc^igen 



©eerofenftöde au^ bem 



(Sc^Iammgrunbe herauf, 



'^uviif Höften werben fie 



genießbar, tcenn fie aud^ 



bem europdtfc^en ©aumen 



nic^t gerabe fonbertid> be^ 



^gen. 



(Sine ^In^al^t tnotlen^ 

 getDäc^fe be^ fübltd)en 

 5(fien^ finb auc^ über bie 

 -unfein be^ trogen Dceanö 

 verbreitet unb f^ieten ^ier 

 neben ber ^o!oöpa(me unb 

 bem 33rDbbaum eine mdj^ 

 tige e^oEe. ^Tuf ben 

 ©anbtüic^infeln bitbet 

 bie taIo(^aro) = tnone 

 ber Colocasia esculenta bie 

 §au^tf))eife ber ^ana!en. 

 i)ur(^5Iufbämmenber auö 

 ben Gebirgen !ommenben 

 Keinen 33ä^e fteÜt ber ^n= 

 fulaner in ben Zf)'äkxn 

 meite fünftltc^e ©um^f= 

 f eiber bar, in tüet^e er 

 ©tücfen ^atotourjet ein= 

 fenft. 



maculatum), beffen untertrbifd^er !nonenä^n(td)er ©tammtl^dt (nid^t SBurjel) 

 ebenfattö neben einem f^arfbrennenben ©iftftoffe Stärf'emel^I entf)ätt. On ein» 

 feinen Ratten !^at man aud^ bei unö bie 5laronfnoIIen gegraben, jerrieben 

 unb burd^ 5lugfd^(emmen ein genießbare^ ©a^mebt erhalten. ®ie SJJül^e ber 

 ^erftettung mirb aber nid^t bur(^ ben bürftigen @ei»inn entf^rec^enbw,beto^nt. 



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©effecftev Slaron (Arum maculatum). 



3)ag @ett)äd^g ift ein na^er ^ermanbter unfern 5laronftabe§ (Arum 



