üer^arfc^en, 3)ann tüirb ber SBei^raud) abgefral^t, gefammelt unb iDte bie 



9[Ri^rrf)en in ®Aaf= ober ^i^genfeHen ben Maxitpläi^en jugefü^rt. ©etüöl^n^ 



lid) entf)ält ein %iM 30 — 40 "^funb. Qe naö^ ber ®üte werben me^)reve 



(Sorten 3Bei^raucf) unterfc^ieben unb auö bem genannten ©eBiet jä^rlid) un= 



Q^i'd^x 18 — 20 Zentner üerfenbet, baö Befonberö Bei ben gottegbienftIid)en 



^anblungen ber Orientalen alg ^J^äuc^ermittet beliebt ift. 28 ^funb feften 



an Ort unb Stelle 1 — 2 Zijakx; ber Söert^ biefei^ ©toffeö ift alfo gegen 



früher Bebeutenb gefunfen. Qm ^Htert^um he^o^ man benfelben aue! ben 



füb(td)en unb füböftlii^en ©egenben ?(raBien^, unb ^Uniuö fd;i(bert in feiner 



9?aturge[d}id)te eingel^enber bie ^orfic^ti^= 



maßregeln, n)e(c^e man bamalg Bei ber 



^cftBarfeit beig Stoffel in 3l(e^-anbrien 



gegen 3)ieBe traf. @r fagt: „-ön 5l(e^-an= 



brien, toc ber SBeii^rauc^ geprüft, gerei= 



nigt unb 3um 53erfaufe juBereitet tcirb, 



fönnen bie ^eute nic^t aufmerffam genug 



nad) i^ren Reiben unb ^CrBeit'gl^dufern feigen, 



unb [ie ujerben bec^ Beftol^Ien. ®er ^r= 



Beiter, ber bamit Befd)äftigt ift, ift ganj 



nadt, aufgenommen bag ein '^^aar 33ein= 



fteiber feine ^(öße beden, unb fetBft biefe 



njerben ^ngenä^f unb »erfiegelt, bamit er 



nic^tö in biefelBen i^ineinftedt. Um ben 



Äoipf \)at er eine bide 9JJa^!e, aug ^urc^t, 



ba§ er etn?ag in 9}Zunb ober Dl^ren üer= 



Bergen mö(^te. Unb njenn biefe ^IrBeiter 



lieber f)inau^gelaffen merben, lüerben fie 



gan^ nadt, n)ie fie geBoren n)erben, tt)eg= 



gefc^idt/' 



S'nDftinbienerl^äftmanüom f opa(= 

 Baume (Vateria indica) bfn Bernftein= 

 ä^nlicben ^opat, ber fid^ au^ bem ii^o^{= 

 ried)enben , getüür^^ft Bittern ^alfam 

 jeneö SBaumeö erzeugt, ^r bient al8 9?auc^ermittel, ju ^irnig unb, mit ge= 

 ringern ^arjen termifd^t, ju ©d^iffgt^eer. 3)ie Sierra !^eone liefert jä^rlic^ 

 80 — 90,000 $fu"^ einer (Sorte £opat in ben S^awM, 



®a« gen3i3^nlic^e 9JJanna unferer 5(^ot^e!en ift ein (gr3eugni§ ber 

 93^anna = @f(^e (Ornus europaea) unb totrb in Si3iüen unb ^alaBrien ge- 

 tüonnen, inbem man (Jinfd^nitte in ben 33aum mac^t, in benen ber au^= 

 quettenbe (Saft ioeri)ärtet. ©ine anbere Sorte ujirb üon ber S^amari^fe, ^arfa» 

 Baum (Tamarix mannifera) gemonnen, bie (Sübeuropa, 9?orbafrifa unb ^raBien 

 Bevüo^nt unb jenen Stoff tt^eit^ freinjidig, t^eitg nad} 55ertüunbungen burc^ 

 ein -Önfeh (Coccus manniparus) auöfonbert. ^ag gewöhnliche toeic^e, Butter= 



3>r'eig, söfüte unb ©amen bev 2amari^!e. 



