SnbigoBercttutig. SÖaib. 115 



Qn Dftinbien |)f(cgt man bie gelber im DftoBer ober 9^otoemBer tief 

 um3u^f(üc3en unb im Wäx] ju Befäen. Om -3uU l^aben bie ^flan^en bann 

 bie §ö^e erreicht, welche fie ^um erften ©(^nitt tauglich machen. (ScBalb 

 fid) bie SIüten!"nog|3en entiüidelt fiaBen unb im begriff finb aufjuBrec^en, 

 fc^neibet man bie ^flanjen jiemlic^ bid)t am S3oben aB. ®ie 3nrücfB(eiBen= 

 ben (Stöde fc^Iagen mieber au8 unb nad) je jtüei 9}?onaten fann man ücn 

 bemfelBen i^elbe eine ^Xiozite, britte, ja in günftigen ■O'al^ren fcgar eine toierte 

 Srnte eiuBringen. 5D^can fc^afft bie ^flanjen in einen ©c^u|)pen unb legt fie 

 bort in einen fteinei'nen, ^od;gefteßten S^rog , ben man mit ^Baffer füllt. 33atb 

 Beginnt bie fräutermaffe ju gä^ren, ^uftBIafen fteigen auf, e^ Bebedt fic^ 

 bie OBerfläd^e be^ 3Bafferg mit ©c^aum, ber anfänglich graugrün ift, fur^ 

 barauf aBer Bläuüdj ^nirpnrrotf) unb enbtic^ fd)i3n Blau njirb unb einen fupfer= 

 farBigen ©d^immer jeigt. ©enjol^nlic^ fann man nad^ 10 ©tunben bie (53ä^= 

 rung unterBred)en unb bie glüffigfeit in eine tieferfte^enbe fteinerne Slüpe aB= 

 laufen laffen. 2)iefe gtüffigfeit ift feineSUjegg Blau, fonbern fd^ön gelB, ent= 

 f)ä(t aBer ba^ inbigoBitbenbe (S^l^romogen. ^ie Umnjanbelung berfetBen in 

 Blauen 3nbigo gef(^ief)t baburc^, baß man fie mittelft Umrül^ren^ unb ©d)ta= 

 genö mit ©c^aufeträbern mögüc^ft innig mit bem ©auerftoff ber 5ltmof^]^äre 

 in 33erü]^rung Bringt. 3)ie Beginnenbe OnbigoBitbung Derrätl^ fi(^ burd; ba^ 

 ©ntftetien einer grünen gärBung. Tlan fel^t bag ©c^tagen ungefähr IV2 

 ©tunbe lang fort unb lagt bann bie entftanbenen garBetf)eiIe fi(^ ju ^oben 

 fe^en. -Snbigofloden Bauen fic^ ju ttümpc^en unb Bilben einen fd;Iammigen 

 Sobenfa^, i?on bem man mittelft einer (Säugpumpe bie üBerfte^enbe ftare 

 geIB(id)Braune gUiffigfeit entfernt. 9?ac^bem ber 33obenfa^ etn>ag getrodnet 

 ift, fc^neibet man i^n in ©tüden unb börrt i^n. 



<i§ ift Mer unfere ^Bfi(^t nid^t, bie üielfad^en 5Ser»enbung§n3eifen näf)er 

 anjubeuten, n3eld)e bie neuere gärBefunft i)on bem ^^nbigo 5U mad)en üerfte^t, 

 nur ern)ä^nen ujoHen ttjir, bag man gelernt au§ fiat, i^m ba§ farBIofe (5^ro= 

 mögen aU -Snbigoujeig lieber ju erlangen. 



®ie Befc^rieBene ©eujinnungömetf^obe ift t?or^üglid) in SBengaten bie ge= 

 Bräud)Uc^fte. ^nbertüärtö trennt man üon ben eingeernteten ^flanjen bie 

 33Iälter üon be*n ©tengeln unb 33(attftielen , trodnet fie unb lägt fie liegen. 

 Bis fie Blaugrün tt)erben, unb n)eid)t fie bann erft in ber £ü^e fo tauge ein, 

 Big fie fid) i^oHgefaugt I^aBen unb 3U SBoben fin!en. UnmittelBar barauf fann 

 man bie üBer ifjuen ftefienbe glüffigfeit in bie (Sd)(ag!üpe aBIaufen (äffen. 



(g9ebem färBte man in !l)eutfd^knb Blau faft augfc^liegli^ mit SBaib 

 (Isatis tinctoria, f. ©. 121), einem ^reu^BIumengenjäd)^, unb (^ot^a, ^angen= 

 fat^a, Erfurt, 5lrnftabt unb 2:ennftäbt ujurben wegen be§ l^ier BetrieBenen 

 SBaibBaue^ gerabe3U bie ^[Baibftäbte genannt, ^n i^rer UmgeBung erzeugte 

 man bamalö m^^Mj für me^r aU V2 SWidion 2:^aler 2Bert^ jene^ garB= 

 ftoffeg. 2)ie inlänbifdje SBaiber^eugung njar auc^ Urfad^e, bag man bie -3n= 

 bigo=(5infu^r burd) ^ol^e ^efteuerung mögtidjft 3U erfc^n^eren fuc^te. ^Tud; Beim 

 SBaib Bilbet fid^ bie Blaue garBe erft in golge einer ©ä^rung, inbem man 



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