^0ntg^ Bucker unir tt)ad)0. 



§ontg. — SÖeibcitBIüten. — (gtienr;ut. — ^lie^trurj. — ^Zeftarinen. — Rotten* 

 fi5rner. — Uebertragitng berfetben. — «'poniginfeftett. — ^onigbögcl. — §onigbär. — 

 ^onigsucfer. — 3uc!errof)r. — ^übeii3U(fer. — St^oriiguder. — ^almengucfer. — 

 Äofogipalme. — @omuttpa(me. — Snbäa. — 2)attel|3alme. — ^^nbere "^ucferarten. — 

 ©üg^olaftraud^. — SBac^S; begetabilifc^eg in ^i)'ma, ^sapan. — SBacb^beeren. — 



,,3ft ben ^onig, jo tonge er gut ift!" 

 ®pr. eal. 24, 13. 



an^e •cox^ex, dje ber .^nabe im ^crfdjereifev bie i^ormeit ber ^fuijten* 

 frone ber @etüäd)fe unterfuv^te, el^e er na&f ^intie'ö Einleitung bie 

 ©taufcgefäge ;^ä^(te ober bie 53efd)Q[feni)eit ber @riffe( ermittelte, lange öor= 

 l^er l^atte i^n gen^i^^nlic^ fein f^orfd)ereifer auf feinen (Sntbecf'ungöreifen in 

 2BaIb unb ^(ur mit bem §eniggef)alt ber S3(umen tjertraut gemalt. 



^on ber -Sutifonne burftig gemad)t, faugte er an ben tt)ei§en Sfüten ber 

 ^auBneffeln, an ben rot(;en *yt(eeHumen unb beim @ange burc^ß SBei^enfelb 

 an ben fügen ^almftüden be^ ©etreibeit^. 



§onig unb 3"cfer finb ^^tüei ber tieblid^ften (Jrjeugniffe ber "ipftan^en^ 

 xoelt, üon ben 9)?eiften met^r geliebt a(§ bie ganje reid^e 9)? enge üon f räutern, 



