^arfümcric = ^ffangcn. 



181 



3}?eliffe, 9}^ajovan unb ba§ Pelargonium odoratissimiim, baö man Bei (S^antte^ 

 imb ©raffe in f^ranfreid^ 3U biefem ßtoedt in großen 9J^engen Bout ?Iuf 

 ben 9)lotuften ift in ä^nlic^er SBeife eine ©ra^art (Andropogon Nardus), auf 

 ■^ata nnb (leisten ber ^atf(^cuU = (Strand) (Pogostemon* Patchouly) Beliebt» 

 35on te^^term üeni^enbet man gern bie S3tätter nnb Blül^enben 3^c^9f^i^3^tt 

 jn ^räuterftffen. 



T)k feinften Sol^r^erüd^e geBen bie Blumen einer greßen SO^enge $f(an= 

 ^en. 33on ben $arfümerie=i^aBrifanten werben me!f)r ober tüeniger f)äufig Be= 

 nn^t t>on ben Bei un§ ein^ieimifd^en bie 53(üten ber ©pierftaube (Spiraea ul- 

 maria), baö tüofjtried^enbe ^eilc^en, t?cn eingefüfjrten bie 9?efebe, bie njeige 

 !i?i(ie, Satoenbel, DrangenBIüte 

 (9^erDli=DeI), bie Ü^ofe in me^= 

 reren Wirten, ber ^feifenftraud^ 

 (Philadelphus coronarius), bie 

 S^nBerofe (Polyantbus tuberosa), 

 bie Bei ©raffe in SJtenge !u(ti= 

 toirt lüirb, bie ©artennelfe, 9?ar= 

 jiffe, ber Sita! (Syringa vulga- 

 ris), -Saömin (Jasminum graiidi- 

 florum), ©eiöBtatt, 3)tagnolien= 

 Blüten (t>on Magnolia glauca auö 

 bem »ärmern 9^orbamerifa), bie 

 Aloysia citri odora (eine 33er= 

 Bene), ber ^eruüianifc^e §eIio= 

 tro)3, ber DaniÜeä^niid; buftet, 

 unb in großen SO^engen bie fo= 

 genannten daffiaBlüten ober 5lfa= 

 jienBIüten üon Acacia Farne- 

 siana, bie Befonberö Bei (^axi= 

 neö in ©übfranf'reid^ inet ge= 

 Baut ttjerben. 



5lud) eine %n^d^i t^rüd)te 

 finben tuegen i^reö SBo'^Igeruc^Ö ^erüd'fic^tigung. <So finb reid) an äi^exu 

 fd)en Delen bie ^rud)tfd)alen ber Zitronen, Drangen unb^ergametten, rool^h 

 ried^enb ferner bie ^rüc^te ber Bittern 9L)^anbe(, bie §ülle ber 9}?uöfatnu§, bie 

 ©d^ote ber 55aniC(e, bie 2;on!aBoI;ne (üon Dipterix odorata). 9?ur in ein^eU 

 nen gälten Benutzt man bie ätl^erifc^en Dete beö ^euc^elö unb 3)ill. 



9^ur in lüenigen i^'^IIen fijnnen bie tool^Iriec^enben "^Pftan^enftoffe in ©uB= 

 ftanj aU ^arfümö angenjenbet tuerben, toie Bei einigen ber juerft genannten 

 ^öljer unb Ü^inben. (SBenfaÜ^ Bei nur njenigen ift e§ mi^glid), burd) ein= 

 fac^e treffe ba§ ät^erifd^e £)et auö i'^nen ju geicinnen, lüie Bei ben ©c^alen 

 ber Zitronen, Drangen unb 53ergamotten. Sei ben meiften ber angefüf)r= 

 ten @en)äd)fe finb bie buftenben ätf)erifcben Dele in fo geringen SÄengen 



ffllü'^enber Otangensiueig. 



