.fernoBft unb beeren. 



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betl^etüät \i&/ bei i^nen nid)t mit bei ber grud^tbilbung, er toertoelft unb faßt 



ab, 3)er ©amen, ob)d)on oft ju 2 in ber gruc^t!noten!)i3f)(e angelegt, ift in 



ber reifen grud)t getüc^ntic^ nur einzeln au^gebilbet, 



umgeben üon einer ftein^arten §ülle, mit tüelc^er er 



ben fogenannten «Stein ober £'ern (f ernobft) barfteÜt. 



2)ie äußere Sc^ic^t beg ^ruc^tfnoteng ift faftig ge= 



tDorben unb lüirb üon einer bünnen §aut, ber gru(^t= 



fetale, umgeben, bie hn ber ^lirfcfje glänjenb ift, bei 



ber Pflaume jart bereift unb bei ber ^firftd)e ftau= 



mig bel^aart erfc^eint. 



'an ber (B^itt unfenS Dbftgarten^ 7^k1:)i fid) eine 

 §imbeeranlage entlang, an a^elc^e fic^ rec^tö (Btaä^eh 

 beer= unb ^o^anniöbeer^flanjungen, linfg (Srbbeerbeete 

 anf(^(iegen. Himbeeren unb ßrbbeeren finb ebenfatlö $)?olenb(ümIer ; i^re 

 ^rücf)te njeic^en aber n)ieberum üon ben biöl^er betrachteten i^rud)tformen ab. 

 ©ine §tmbeere entftanb anß einer einjetnen Slüte mit 3a^Ireid)en (Stempeln 

 unb i5rud)tfnoten. -Seber ber (entern ift ju einer !(einen ©teinfrud^t geti3or= 

 ben, bie im SBefentlid^en mit bem ^au ber &fd)e übereinftimmt. 3^^^^^'^^^ 

 fold^er Keinen f ernfrüc^te finb ju einer jufammengefe^ten gruc^t üerfc^mol^en, 

 mt ber 33otfömunb fc^Iec^t^in als ^eere bejeid^net, fie mit grüc^ten t>Dn gan5 

 abnjeid)enbem ^au in biefetbe f ategorie ^ufammenteerfenb. 



3)ie ©tac^etbeeren unb 3o()anniSbeeren n)erben auc^ i?om 53ota= 

 nifer als äc^te beeren be^ei^net. 33ei i^nen finbet ebenfaßs njie beim Gipfel 

 eine ^Sermadjfung beS Äefc^eö mit bem ^ruc^tfnoten ftatt; bie (Samen liegen 

 5U meljreren im Onnern t)i3Üig üon faftigem gru(^tf(eifd; ein= 

 geeilt, of)ne bag fie ncc^ eine befonbere ©tein^Ue befägen. 

 2)ie aöeinbeere, fonft mit i^:nen übereinftimmenb, meiert baburd) 

 ah, bag fie nur au§ bem gruc^tfnoten entftanben ift. 5Iu(^ 

 bie ^ocbgefd)ät3ten fogenannten @übfrüd)te: Orangen, (Ii= 

 tronen, ^omeranjen u. f. xo. ftimmen im Söefentlic^en mit 

 bem 53au ber Seeren überein. Sie finb auS bem freien g-ruc^t= 

 fnoten entftanben unb äugerlic^ üon einer leberigen, an ät^eri= 

 fc^en £)e(en reid^en Sd)ale umgeben. l-i3ft man biefe ah, fo 

 lägt \i<i} bie innere ^^rui^t of)ne 53Zeffer leicht in mehrere XtjtiU 

 ^erlegen, beren jeber üon einer trodnen, iüeigtic^en §aut ein= 

 gef(^Ioffen ift unb im Onnern bie Samen, 3tt)ifd)en faftreid)em gruc^tfleifd) 

 eingebettet, entf)ä(t. 5Iud> bie @urfen= unb .^ür bis fruchte tonnen aU 

 i^ormen betrachtet toerben, bie ben 53eeren nal;e üerhjanbt finb. 3ln il^rer 

 ^itbung nimmt ber ^elc^ 2(nt]^eiL 3)ie berbe grudjtfc^ate gel^t aHmätig in 

 baS faftige i^Ieifc^ über unb bie Samen finb in einen gruc^tbrei eingebettet. 



®anj anberS t)erf)alten fic^ bagegen bie i^rüc^te ber @rb beere unb 

 9J?autbeere. Sei ber erftern finb bie ein3elnen grüd^tc^en, bie auS ben 

 ^a^treic^en Stempeln ber (Srbbeerbtüte entftanben, !(ein unb ^art geblieben, 



BUmpd unb 

 ^dä} ber Drange. 



