53eeren*tn ^f^orbamertfa. ©übfrüc^te, 213 



bus polaris) unb ben 5!}?amuramiö (Rubus Chamaemorus), fo tüte in 33ären-- 

 trauBen (Arctostapbylos) fe^r betiel^te 3wtf)aten ^u ber bürftigen, einfi^rmigen 

 toft jener unfreunbüc^en (^egenben. -3n ^amtfc^atfa finb bie 33eeren auf 

 bem Äü(^en^ette( ein bebeutungöretc^eS ©ertc^t, mtb eö geBü^rt bort ben faftt^ 

 gen grüc^ten ber 6(auen ?Dni5ere (Lonicera caerulea) eine tjerüorragenbe 

 ©teile. (^onberBarer SBeife Bleiben gerabe bie 33eeren biefer ©ecfenfirfc^e im 

 mittlem (5urD|?a gefd)macf(Dg. 



2)ag nörbüc^e ^tmerifa ^at für unfere 33eeren (Srfa^ burd^ üermanbte 

 %xku. Unfere §eibe(= unb ^reij^elBeeren werben burd} Yaccinum album, Y. 

 frondosum, Y. coryrabosum unb Y. glauciini vertreten, bie 9JlooöBeere burd^ 

 Oxycoccos macrocarpus, bie 33ärentrauBe burd) Arctostaphylos alpina. !^e^= 

 tere ift bie gefd)ä^tefte ^flan^enfrudit Bei ben (Setimc^. "^a^n fommen nod) 

 bie 33eercn 3tüeier ©ault^erien (Gaultheria procumbens, G. Shallow) unb jujeier 

 ÜJJal^cnien (Malionia fascicularis, M. Aquifoliiim). ^n ben fiib(id)ern 3^!^eilen 

 Be^^eid^net man bie grüd)te beö Podophyllum peltatiim aU tüilbe Simonien, 

 n}äi)renb Ribes Gynobati unb R. oxycanthoides unfere -öol^anniö^ unb (BtaäjeU 

 Beeren erfet3en muffen. (Einige 9?ofen (Rosa Carolina, R. lucida, R. blanda) 

 erzeugen e^Bare §ageButten unb 2ßeigborne (Crataegus flava, C. glandulosa, 

 C. coccinea, C. parvifolia) i^rüd)te, bie jenen unferö äBei§borng a^jnlid) finb. 

 !3)ie t)irginif(^e £irfd)e (Cerasus virginiana), bie Befonberö am ©a0!atfd)en)an 

 f)äufig ift, ift im frifd)en ^uft^^i^^ f^tft ungenie^ar, Bittet aBer getrcdnei unb 

 bann 3erftD^en Bei ben 33oi)ageurö eine BelieBte 3"*^^^^ 3"^ ^emmifan. 

 (2d)madt)after alö fie finb bie fogenannten nntben ^epfet, bie erBfengrogen 

 ?^rüd)te eineö ©trauc^eö (Aronia ovalis), ber auf ben «SanbeBenen am (Sa§= 

 fatfc^eujan gteid;faüö ^ufig ift. ^in ^^ubbing au8 benfetBen foft bem Beften 

 ^>flaumen|)ubbing ujenig nad)ftef)en. 



3u ben fd)cnften S3aumfrüd)ten gel^ijren unftreitig bie Drangen unb 

 i^re 33ern}anbten. DBfcBcn Bei unö allgemein -Stauen al^ ba^ ?anb, „it)o bie 

 (Zitronen Btü^n, im bunfeln SauB bie ©olborangen glüfjn", gepriefen toirb, fo 

 fc^einen jene ^rud)tBäume bod) urfprüglic^ im fübiiftlidjen Elften einl^eimifd) ge= 

 roefen ^u fein, ^^ür bie (Zitronen (Citrus medica) ift im ©anöfrit ein D^ame 

 (33ibfd)apura) üorfjanben, aud) für bie fauern J^imonen (Citrus Limonium, 

 ©an^frit ,, ^J^imBufa ") unb bie ^omeranje (Citrus vulgaris, ©anöfrit „9?a= 

 grunga"). ^e^tere üjurbe üon ben 5lraBern feit bem 9. Oa^rl^unbert geBaut 

 unb cBfd)Dn bie grie(^ifd)e Sage bie §egperiben = 5(epfet burc^ $era!te^ »om 

 mittag erBeuten tagt, finb biefelBen bod) n)af)rfd) einlief er üon Dften ^er ein= 

 getüanbert. ®ie "pomeranje Ujarb im -Satire 1002 nac^ ©icifien geBrad)t unb 

 bie Äreu35Üge trugen üiet ^ur 55erBreitung ber gefc^ä^ten ^rüd^te im fübn3eft= 

 tiefen (Europa Bei. ®ie füge Drange (Citrus Auranliacum dulcis) ift Bei 

 unö nod> unter bem 9^amen ^(pfelfine, b. ^. 5lpfet üon (5^ina Befannt unb 

 beutet auf ifire ferne §eimat. ©ie foll im füblic^en (S^ina unb (5od)inc^ina 

 urfprünglid) toilb getoacBfen fein. Sm ^Beginn be§ 16. -Sa^r^unbert^ warb 

 fie Bereite in Stauen geBaut, 



