9^ü[fe. Sro)3ifcf;e OBftfrücf;te. 215 



(Gucurbila Pepo) iijerbeu t^ieil^ jur (Srquirfung für beu 5D?enfcf)en, tl;etl^ ^um 

 55ie!)futter gepflegt. S)ic 2Öaff ernte (one (Citrulkis vulgaris) ift für fotd^e 

 @egenben, benen eö an gutem Srinfmaffer fc^It, ein n3al;reö £(einob, unb in 

 ben fübru[fi[d)en ©tep^en gel;t ber ^auer nicl;t üBer ?anb, oI;ne aU 2ab\ai 

 eine SBaffermelone unter bem 5lrnie ju IfiaBen. ^eint SD^ittagi^ntal^I prangt 

 biefetSe %nx&it ftatt ber SBafferflafd^e auf ber Za^zl 



S)ie genannten £)rangen= unb ^ürlngfrüd;te finb and) nad; ben eigent^ 

 Itdjen Sro^enlänbern Beiber §a(B!ugeln übergeführt tüorben unb fiaBen eine 

 foId)e Uefcerfiebetung meift Beffer »ertragen, aU unfere Ä'ern= unb ©teincBft= 

 forten. ®er 9?n{^^früd)te : §afe{, Söalnuß, ^udjecfer, I;aBen n^ir t(;eiln)etfe 

 fc^on in einem frü(;eren 3(Bfc^nitte gebac^t, a(^ \mx bie Öd (iefernben ^>f(an= 

 jen 6etrad)teten. Sn ben füb(id)ern ©egenben unfreö (grbl^eileg, fo tüie in 

 äy?ittel=^fien unb bem nörblid)en 5lmeri!a treten anbere 9?nggeiväd)fe auf, ©o 

 fennen tüir in ©übeuropa bie mit ber §afel nafie üertüanbte SamBertönu§ 

 (Corylus tuhulosa) unb bie türfifc^e §afet („'$(;ontcn!ia", G. Cokirna), 

 it)et(^e Baumartig njirb. ©ie ^uöfulfir t:on SamBertönüffen iüirb adein auf 

 eiciüen gegen 120,000 !J)uhten gefd^ä^t. 



S)ie me(;(reid}en ©amen ber äd)ten Ä^aftanie (Gastanea vera) vertreten 

 in einigen ©egenben ber apenninifd;en unb ber 33atfan=§a(BinfeI baö ^rob, 

 unb fogar mehrere (5id)e(n, bie Bei unfrer ©c^e nur ^ur SDJäftnng beö ^crften= 

 t>iel;ö ju Benutzen finb, finb bort für 93?enfd)en geniePar. S)ie ^Saltoten'- 

 ,(Sid)e (Quercus Ballotn) tijirb in ©^^anien, Algerien u. f. n\, Quercus Prinos, 

 Qu. Gastanea, Qu. Aegilops in ben i3fttid}en Räubern (Sübeurc^^a'Ö unb ber 

 toante i^rer e§Baren ^rüc^te tcegen gepflegt, unb (£^ina unb -S'apan IjaBen 

 an Quercus glabra unb Qu. cuspidata gleiche ^rnc^tlieferanten. 3)ie 2^fd)i^ 

 nud'g unb anbere Onbianerftämme leBen einen grogen 3:t;ei( beö ^^al^re^ ]^in= 

 burc^ üon (Sid) ein (Quercus Phellos u. a.); bie ©d^naBelnuß (Gorylus ro- 

 strata unb G. americaiia) vertritt bafetBft unfere §afe(, unb eine %n^a^ 

 ^erttjanbte unferer SBatnüffe erzeugen UJo^Ifd^med'enbe 9?üffe (Juglans nigra, 

 J. cinerea, Garya alba, G. olivacformis, G. tomentosa). 



(S^ BleiBt ung nod^ üBrig, einen S3(ic! auf ben trc^ifd)en j^rud)tmarft gu 

 iDerfen, ber gett)ö()n(id) in ber *;)3I)antafie be^ 9ZorbIänber^ al^ baö 9^cn ^Uiö 

 ultra aller irbifd>en §errüd^!eiten prangt, fo lange er i^n nid)t au§ eigner 

 @rfat)rung ober nad) ^erid)ten ^arteitofer (^etüäfjr^nmnner genügenb fennt. 

 !Dte !Jro^en l^aBen i(;re f)errU(^en grüd)te, allein unfere Befferen £)Bftf orten 

 Taufen manchen berfelBen ben 9^ang ab unb finb ftetö mit tueniger @efa{;r 

 unb Umftänb(id)feit Beim (55enuf^ üerBunben. ®ie alte 2Belt f)atte urfprüng= 

 Udj anbere ^ruc^tforten aB^ bie neue; ber rege 33erfe(;r, ben bie (äuro^äer 

 I)erBetgefü^rt t^aBen, Ijat aBer gegenh)ärtig bie Unterfd^iebe faft auögeglid;cn, 

 unb bie toid^tigern (Sorten finben fid^ je^t in 3Beftinbien unb ^rafilien eBen fo 

 n)ie in Dftinbien unb ben (Sunba=-3nfe(n. 



31(0 fi3nigin ber üftinbifd;en DBftforten iüirb bie ^Diangoftane (Gar- 

 cinia Mangostana) gepriefen, bie ^iud)t eineo ^aumeö, ber ^u bem @efd}(ed)t 



