30 



und Virchowi) als ein Mittel empfohlen, um die heterogenen Bestand- 

 theile des Bindegewebes deutlicher zur Anschauung zu bringen. 



Kurz andauerndes Abkochen verwischt am Bindegewebe gleich- 

 falls die charakteristisohe Längsstreifung und verwandelt dasselbe in 

 eine anscheinend structurlose Masse, und zwar geht diese Umwandlung 

 des mikroskopischen Charakters fast augenbliklich vor sich, sowie das 

 Bindegewebe mit kochendem Wasser in Berührung kommt. 



Man könnte sich vorstellen, dass beim Abkochen in Wasser das 

 Bindegewebe anscheinend homogen wird aus demselben Grunde, wie 

 nach der Einwirkung von verdünnter Salzsäure, nämlich dadurch, dass 

 es beim Kochen Wasser absorbirt. .; 



Um mich zu überzeugen, ob ein solcher Vorzug stattfindet, habe 

 ich Sehnenstücke vor und nach dem Kochen abgewogen. 



Es wurde das Gewicht eines frischen Sehnenstückes bestimmt, 

 dieses hierauf in kochendes Wasser geworfen, eine oder mehrere 

 Minuten lang gekocht, dann aus dem Wasser entfernt, an der Ober- 

 fläche sorgfältig mit Löschpapier abgetrocknet und wieder gewogen. 



Die Residtate solcher Wägungen sind in der folgenden Tabelle 

 verzeichnet. 



Es geht aus diesen Versuchen hervor, dass eine Absorption von 

 Wasser während des kurz andauernden Abkochens des Bindegewebes 

 nicht stattfindet und man kann daher die Veränderung, welche das 

 Bindegewebe beim Kochen erleidet nicht, wie die Veränderung nach 



*) Würzburger Verhandlungen. LI. Bd., p. 154. 



