483 



Fibrinflocke gelegt liatte. Sie hatten alle gleichen Pepsingehalt aber 

 der Säuregehalt stieg von 1 — 8 um je 1"15 Gr. CHI im Litre. Die 

 folgende Tabelle stellt die Versuchsreihe übersichtlich dar: 



Das achte Glas hatte am Abende 14 Stunden nach Beginn des 

 Versuches noch einen kleinen Rest, am anderen Morgen war aber auch 

 dieser verschwunden. Daneben hatten 8 Conti'olegläser mit denselben 

 Siiuregraden aber ohne Pepsin gestanden. In keinem war die Fibrin- 

 flocke gelöst, aber um so stärker aufgequollen, je schwächer die 

 Säure war. 



Ich stellte nun eine zweite ganz ähnliche Versuchsreihe mit Pep- 

 sinlösungen von noch höheren Säuregraden zusammen, welche die fol- 

 gende Tabelle ersichtlich macht: 



Nr. des Glases Säuregehalt 



1 9-20 



2 10-35 



3 n-50 



4 1265 



5 13-80 



6 14-95 



7 16-10 



8 17-25. 



