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der ganze Magen und ein Theil der anliegenden Eingeweide verdaut 

 •war. Bernard sah an Tliieren, die in der Yei'dauung getödtet und 

 bei einer Temperatur, die sicli der Blutwärme nUlicrte, aufbewahrt 

 ■waren, die halbe Lober, die Milz und selbst einen Thcil des Darm- 

 kanals zerstört. Welche Mengen von Siiurc nuissten liiernach bei der 

 Verdauung gebildet und welche Jlengen in das Blut resorbirt werden, 

 wenn im Leben wie nach dem Tode zwischen der Saure und der 

 alkalischen Säftemasse, dem stets in neuen Mengen durch die Schleim- 

 haut strömenden alkalischen Blute, freie Diffusion stattfände, wenn 

 nicht die Säure durch eine besondere Eiuwukung nach innen von 

 den Labzellen festgehalten wiu'de, und wie klein ist dagegen die 

 Menge von Säure, welche wir thatsäcldich dm'ch Digestion der 

 gewaschenen Schlciujhaut erhalten, selbst wenn wir zugeben, dass 

 vielleicht ein Tlicil derselben durch gleiclizeitig gebildete basische 

 Zersetzungsprodukte verdeckt war! 



Wii- sehen uns also genöthigt, der Säure eine besondere Ten- 

 denz nach der Innenseite der Schleimhaut zuzusclii-eiben , wenn wir 

 uns auch vorläufig keine Rechenschaft geben können, wie dieselbe zu 

 Stande konmit. 



Wenn wir uns aber einmal dieser unabweisbaren Anforderung 

 der Einführimg einer unbekannten Grösse gefügt haben, so sind da- 

 mit auch die wesentlichen Schwierigkeiten über\\imden. Es begreift 

 sich dann die Möglichkeit, dass die saure Reaction auf die Innenseite 

 der Drüsen bescliränkt bleibt, ohne dass man annimmt, es dringe 

 zwar fortwälircnd Säure in Menge tiefer in die Gewebe ein, werde 

 aber sofort durch das Blut ncutrah'sirt und ausgewaschen. Man be- 

 greift ferner, we die zerquetschten Drüsen uimiittelbar nach dem 

 Tode neutral oder doch nur ganz schwach sauer sein können. Sie 

 haben ihr Secret entleert und das (Jewebe selbst ist nicht mit saurer, 

 vielleicht gar mit alkalischer Flüssigkeit getränkt, so dass durch diese 

 noch ein etwaiger Rest sauren Inhaltes neutralisirt werden kann. 



Man begreift aber auch, dass die im Älageninhalte des in der 

 Verdauung gctödteten Thieres in grosser Menge enthaltene Säure 

 nach dem Tode, wenn eben jener Einfluss, der sie nach der 

 Innenseite der Schleimhaut zu bannte, nicht mehr vorhanden ist, 



