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der Reaction und die Verschiedenheit der wirkenden Agentien berück- 

 sichtigt, vor der Hand in so weit ganz wiUküi-lich , als jene Peptone 

 wirkHch, wie dies Mulder von den seinen aussagt, Produkte der che- 

 mischen Zersetzung, nicht bloss Produkte der Auflösung und des mecha- 

 nischen Zerfalls sein sollen. 



L. Corvisart lehj-t freilich geradezu, dass Aa- siiccus pancreaticus 

 die Eiweisskörper in wahre Peptone verwandle ; die Gründe, welche er 

 dafür angiebt, sind aber nicht genügend. Prüfen wir sie einzeln : 



\. Das A'^erdauungsprodukt soll bei der T r o m m e r'schen Zucker- 

 ])robe die Reduction des Kupferoxvds zu Oxvdul gehindert haben, wie 

 dies nach Long et die aus der Magenverdauung hervorgehenden Kör- 

 per (sogenannte Peptone) thun. Dieser Grund ist schon deshalb ohne 

 alle Bedeutung, weil Longet's Angabe, wie schon Meissner richtig 

 bemerkt , auf einem Irrthum beruht. Die Reduction des Kupferoxyds 

 geht ungestört vor sich, aber das gebildete Oxydul bleibt, wo es nicht 

 in sehr grosser Menge vorhanden ist, in Lösung. Dies kann erfahrungs- 

 mässig durch so viel verschiedene Kürpei' bedingt sein , dass niemand 

 im Ernste daran denken wird , hieraus einen diagnostischen Charakter 

 zu machen. 



2. Das Verdauungsprodukt . das aus coagulirtem Eiweiss erhalten 

 war, gerann in der Hitze nicht. — Kennt man denn bis jetzt irgend ein 

 Lösungsmittel , durch das man aus durch Hitze geronnenem Eiweiss 

 eine Flüssigkeit eihielte, die beim Kochen noch einmal gerinnt? 



3. Eine Reihe von Reagentien, nämlich: Kali, Essigsäure, Salpeter- 

 säure, Piki'insäure, schwefelsaure Thonerde, Platinbichlorür lirachten in 

 beiden Flüssigkeiten (der, in welcher geronnenes Eiweiss mit Pepsin, 

 und der , in der es mit sogenanntem Pankreatin verdaut war) , die 

 übrigens vorher aufgekocht und filtrirt waren, keinen Niederschlag her- 

 vor. Es ist kaum nöthig zu bemerken, dass dergleichen negative Cha- 

 raktere nicht die chemische Identität zweier Lösungen beweisen können, 

 so lange nicht die A'erbindungen , welche möglicher Weise darin ent- 

 halten, der Zahl nach begrenzt und einzeln in ihrem Verhalten gegen 

 die erwähnten Reagentien bekannt sind. 



4. Qiiecksilberdeutochlorür, essigsaures Blei- und salpetersaures 

 Silberoxyd brachten in beiden Flüssigkeiten Fällungen hervor. — Die 



