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 lage de la vigne de 3a à 35 degrés centigrades, entre 10 heures du matin et 

 3 heures de l'après-midi, et s' abaissant dans la nuit à 20 degrés. Le soufre 

 lancé an moyen du soufflet sur la graine de raisins malades paraîtra dissé- 

 miné à des distances plus on moins rapprochées et fortement retenu par la 

 surface veloutée que forment les tigelles dont le mycélium du cryptogame 

 se trouve hérissé. Au bout de quatre heures, on ne voit pas encore de 

 changement. 



» Après vingt-quatre heures, on aperçoit au contact des grains de soufre 

 et tout autour un commencement de désorganisation ; beaucoup de spores 

 sont tombées et le mycélium ne paraît plus avoir la même vigueur. Après 

 quarante- huit heures, le mycélium paraît se flétrir et la plupart des spores 

 ont disparu. Après le troisième jour, le mycélium commence à se rompre et 

 les spores ont presque toutes disparu. Du quatrième au cinquième jour, on 

 reconnaît que l'action est complète, le mycélium est rompu, flétri, désor- 

 ganisé. On en voit ça et là les fragments déjà brunis ; son réseau n'existe 

 plus. Les spores ont disparu presque entièrement. Celles qu'on parvient'à 

 rencontrer ont l'aspect d'une graine flétrie, et ont perdu la régularité de 

 leur forme. L'action du soufre est alors bien évidente -, la vigne est débar- 

 rassée des étreintes du parasite, et elle recommence à végéter vigoureu- 

 sement ; on s'en aperçoit de huit à dix jours après l'application du soufre. 

 Lorsque la température est moins élevée, la désorganisation de l'oïdium ne 

 s'opère que du sixième au septième jour (mai, juin. ) Lorsque le soleil frappe 

 de ses rayons la portion malade couverte de poussière de soufre, l'action 

 est beaucoup plus énergique et rapjde ; dès le second jour elle est complète. 

 Je me suis assuré que dans ce cas la température des feuilles de vigne s'élève 

 jusqu'à 4^ degrés, à 1 heure de l'après-midi la température à l'ombre étant 

 de ii degrés, et celle du sol exposé au soleil de 5 1 degrés. 



» Si l'on veut connaître dans tout leur ensemble les effets du soufre sur 

 l'oïdium, il faut continuer d'observer le raisin après la désorganisation du 

 cryptogame. On verra le grain grossir et se dégarnir peu à peu de fleur de 

 soufre; le sarment s'allonge, de jeunes feuilles se développent à son extré- 

 mité; ce sont autant de surfaces nouvelles parfaitement disposées pour de 

 nouvelles invasions. On aperçoit alors les débris d'oïdium restés sur le rai- 

 sin après sa désorganisation, conservés entre les grains de soufre trop es- 

 pacés pour les toucher. Ils adhèrent fortement sur l'épiderme, et on 1rs 

 voit, suivant la température et l'humidité du milieu, changer d'aspect et 

 se réorganiser du quinzième au vingtième jour après l'application du soufre. 

 C'est alors que de nouveaux signes d'invasion se manifestent sur la vigne; 



