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des températures élevées, et à mettre sous les yeux du public assemblé dans 

 les amphithéâtres un curieux exemple de la conversion du travail en cha- 

 leur. » 



M. Despretz présente, au nom de l'auteur, M. Hornbeck, de Copenhague, 

 un Mémoire sur la Théorie de la Lumière. 



(Commissaires, MM. Pouillet, Despretz, de Senarmont.) 



CORRESPONDANCE. 



M. Despretz présente, au nom de l'auteur, M. Delezenne , Correspon- 

 dant de l'Académie, un exemplaire d'un opuscule intitulé : « Considérations 

 sur l'acoustique musicale. » 



31. Jomari) fait, au nom des auteurs, hommage à l'Académie de deux ou- 

 vrages intitulés, l'un « Le Nil blanc et le Soudan, études sur l'Afrique cen- 

 trale, mœurs et coutumes des sauvages, » par M. Brun-Rollet; l'autre 

 « Percement de l'île de Suez, exposé et documents officiels, » par M. Fer- 

 dinand de Lesseps 



chimie organique. — Sur les combinaisons neutres des matières sucrées 

 avec les acides; par M. Derthelot. 



« Parmi les principes végétaux les plus riches en oxygène, un grand 

 nombre forment avec les acides des combinaisons particulières. Les exem- 

 ples de ce genre de composés sont très-répandus dans la nature (salicine, 

 populine, tannins, etc.) ; mais on n'en a préparé jusqu'à présent aucun par 

 voie de synthèse. Le présent travail a pour objet la production de combi- 

 naisons de l'ordre de celles qui précèdent : il montre que les diverses ma- 

 tières sucrées renfermées dans les végétaux présentent avec la glycérine les 

 plus grandes analogies. En effet, ces matières sucrées peuvent être unies 

 aux acides de la même manière que la glycérine ; les composés ainsi formés 

 sont neutres et jouissent de propriétés et de réactions semblables à celles 

 des corps gras neutres; ils se préparent et se purifient exactement de la 

 même manière. 



» Je me bornerai à donner ici la liste des composés neutres que j'ai ob- 

 tenus, me réservant de revenir sur ce sujet avec plus de développements. 



