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 conserver à tout ce que j'ai fait la confiance des savants, et celle de l'Aca-: 

 demie en particulier. 



» Je me rappelle fort bien qu'à l'occasion de la communication que je 

 fis à la Société botanique, M. Montagne dit que ses observations s'accor- 

 daient avec les miennes, et je ne doute point non plus, puisqu'il l'affirme, 

 qu'il n'ait mentionné à cette occasion son article Phycologie du Diction- 

 naire de M. Ch. D'Orbigny. Si j'ai alors entendu citer cet article, je l'avais 

 oublié au moment où j'ai écrit la Note présentée le 19 novembre dernier. 

 D'ailleurs je n'aurais eu aucun intérêt à ne pas le mentionner, attendu que 

 l'opinion qui y est exposée est tout autre que la mienne. Divers auteurs, en 

 effet, ont, avant M. Montagne, considéré les nids d'hirondelles comme non 

 formés d'une substance végétale, mais de gélatine ou de mucus ; or, qui dit 

 gélatine, mucus, dit matière animale dépourvue d organisation ; ces auteurs 

 pensaient donc que des végétaux n'entrent pas dans la composition des nids 

 de Salanganes. Depuis Poivre, depuis Proust, cité par M. Chevreul, des opi- 

 nions très-diverses ont été proposées. Une étude nouvelle de cette substance 

 n'était donc pas superflue. Celle que j'en ai faite m'a prouvé non-seulement 

 que les nids de Salanganes, usités comme alimentaires, ne sont pas formés 

 d'une matière végétale, mais encore qu'ils ne sont pas composés de géla- 

 tine, d'une substance analogue à celle de l'ichthyocolle, comme paraît le 

 penser M. Montagne avec M. Virey. C'est en cela surtout que mon avis est 

 différent du sien. Je dis que ces nids ne sont pas constitués par de la géla- 

 tine, parce qu'ils ne se dissolvent pas dans l'eau bouillante, et, par consé- 

 quent, ne forment point gelée par le refroidissement. 



» Je regrette, puisque mon silence a été mal interprété, de n'avoir pas 

 nommé M. Montagne parmi les savants qui se sont occupés des nids de 

 Salangane, j'ai cité Poivre, Lamouroux, Cuvier, Kuhl, Meyen, Everard 

 Home, Milne Edwards, Pouchet, Mulder, Dœbereiner et Guibourt, tous 

 ceux enfin que je connaissais. Je me trompe; il est un livre que j'ai omis 

 volontairement, c'est la dernière édition de Y Histoire des drogues simples du 

 savant M. Guibourt (1849); et ce qui m'a porté à faire cette omission, 

 c'est qu'à la page 58 du tome II j'ai trouvé le passage suivant : « Enfin 

 » la partie supérieure et interne du nid est formée par un lichen terrestre, 

 » blanc, cylindrique, très-fin, qui est, d'après la détermination deM.Mon- 

 » tagne, Y Alectoiia crinalis d'Acharius. » 



. » L'autorité de M. Montagne est très-grande pour moi, surtout en matière 

 de cryptogamie ; mais quand j'étudie une question, je vérifie toujours l'iden- 



