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 ou conserver la douceur et l'onctuosité tant recherchées des baigneurs et 

 des médecins, selon que l'eau sera refroidie à l'air ou dans des tubes circu- 

 lant dans l'eau froide. La gélatine, dont l'usage a souvent été préconisé, ne 

 peut donc remplacer dans les bains la matière azotée qui nous occupe, et 

 dont la composition est du reste bien différente. 



» Les eaux sulfureuses thermales, ordinairement alcalines et tenant en 

 dissolution une matière azotée, expliquent comment la végétation est si 

 belle, si puissante, si active dans les terrains arrosés par ces eaux, tandis 

 qu'elle est quelquefois nulle à des distances très-rapprochées et dans des 

 lieux ayant même exposition. En analysant comparativement les cendres de 

 végétaux croissant dans ces deux conditions, j'ai observé que certaines 

 plantes vivant au sein de ces eaux thermales ne renferment pas tous les élé- 

 ments de celles-ci, et je citerai en particulier les borates dont j'ai constaté le 

 premier l'existence dans les eaux des Pyrénées. 



» II. La seconde partie du Mémoire est consacrée à l'examen de la glai- 

 rine ou barégine. Cette matière organique azotée, dans laquelle on ne peut 

 constater la moindre organisation, a depuis longtemps été comparée à l'al- 

 bumine et à la gélatine. Les analyses que j'en ai faites et que j'indique plus 

 loin les éloignent beaucoup des matières protéiques. La glairine pure se 

 conserve des années entières dans l'alcool sans subir la moindre altération. 

 Quoique prenant naissance dans les eaux sulfureuses, le soufre n'entre point 

 dans sa constitution, et si l'on en rencontre quelquefois en cristaux, il n'est 

 qu'accidentel. 



» Plusieurs échantillons de glairine m'ayant fourni, à peu de chose près, 

 la même quantité de cendres (3o à 35 pour 100), essentiellement composées 

 de silice, j'avais supposé que cette silice, de même que dans les Graminées, 

 formait le squelette de la glairine; mais cette opinion, que j'avais émise il y a 

 trois ans, a été abandonnée depuis que j'ai trouvé des variétés de glairine 

 renfermant jusqu'à 80 pour 100 de silice. Ce sont alors des dépôts de silice 

 gélatineuse qui, en se précipitant, soit par l'action de l'air sur le sulfure alca- 

 lin, soit par l'abaissement de température de l'eau, a entraîné de la matière 

 organique tenue en dissolution. Cette observation, appuyée d'expériences 

 directes, me conduit à expliquer la formation de la glairine d'une manière 

 qui me semble très-plausible. 



» III. Les matières azotées organisées, désignées sous le nom de sulju- 

 raires pour indiquer leur origine, font le sujet de la troisième partie. 



» Cette substance, qui prend naissance au milieu des eaux thermales sul- 

 fureuses, présente un grand 'nombre de variétés; les plus remarquables sont 



