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zare i gas emessi dai vegetali influenzati ila conente elettrica Iio preso 

 in esame i primi composti derivati dall'assimilazione clorofilliana, ap- 

 [ìunto perchè, fra l'altro, i gas potrebbero svolgersi per l'energia elet- 

 trica indipendentemente dall'assimilazione del carbonio. 



Non lio preso in considerazione le sostanze aldeidiche perchè, a 

 causa della loro instabilità, la determinazione comparativa sarebbe stata 

 impossibile od incerta; ho invece studiato la formazione dell'amido la 

 cui ricerca renderà molto facili e piìi sicuri i risultati delle esperienze. 

 È evidente che se l'amido, prodotto indiscusso di assimilazione del car- 

 bonio, si forma più abbondantemente negli organi assimilatori dei ve- 

 getali elettrizzati, precedentemente privi d'amido, che non in organi 

 simili della stessa specie di piante non elettrizzate, ne deriva che quelle 

 hanno assimilato più carbonio di queste ultime. 



La determinazione quantitativa dell'amido contenuto negli organi as- 

 similatori costituisce, secondo me, il metodo più esatto di misunizione 

 della intensità di assimilazione clorofilliana. Molti autori hanno stabilito 

 l'intensità basandosi sopra analisi di aria confinata, nella quale erano 

 stati costretti a vegetare gli organi in esame. 



Ora esperienze fatte con tale metodo non possono avere che un 

 valore relativo, poiché un organo vegetale vivo rinchiuso entro un re- 

 cipiente, dopo poco ha cambiato in modo assai profondo la costituzione 

 di codesta atmosfera e non si potrà più dire che egli alla fine dell'espe- 

 rienza si trovava nelle condizioni d'ambiente in cui era all'inizio. Come 

 pure non si potrà, operando in tali condizioni, confrontare l'assimilazione 

 di due foglie, nel caso che una respiri od assimili più dell'altra, poiché 

 nel recipiente dove è rinchiuso l'organo che assimila di più, esso avrà 

 a sua disposizione molto meno biossido di carbonio che l'altro e quindi 



C 0" 

 il rapporto risulta non conforme a quello che dovrebbe essere. 



Un altro metodo che jiure è stato usato da diversi autori e che con- 

 siste nel misurare l'intensità d'assimilazione dalla quantità di bolle di 

 gas sviluppate da un organo immerso in acqua, dà origine a tante cause 

 d'errore e cosi evidenti che credo superfluo il discuterlo. 



Invece, se noi in codesti organi determiniamo quantitativamente 

 l'amido in essi contenuto, potremo operare in condizioni normali, ed 

 avremo risultati che ci permetteranno di dedurre conclusioni veramente 

 attendibili. 



La massima parte dei vari metodi noti di determinazione quanti- 

 tativa dell'amido, non sono applicabili alle ricerche ttt fisiologia vegetale; 

 anzi, a mio avviso, uno solo è quello che veramente si dimostra pratico 

 ed esatto. 



