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In der Wärme mit Kaliauf-“ Kaliaufloͤſung ſcheint in ihr 
loͤſung durch 6 Stunden behan- keine Veränderung zu bewirken, 
delt, behält fie ihr cryſtallini- und fie ſchwimmt während der 
ſches und glänzendes Ausſehen, ganzen Zeit in der Fluͤſſigkelt in 
und erleidet gar keine Veränderung. | Geſtalt von Flocken. 
In den beiden vorhergehenden Experimenten unterſcheidet ſich 
dieſe Materie von der Choleſtrine der Gallenſteine durch ihren flok— 
kenartigen Zuſtand und den Mangel des eryſtalliniſchen Glanzes; 
dieſer Unterfchied ſcheint aber davon abzuhaͤngen, daß fie noch et⸗ 
was von dem phosphorhaltigen Fette behielt, von dem ſie den Ge— 
ruch beibehält. 
Ich bin um ſo mehr geneigt, dieß zu glauben, als 
ein kuͤnſtliches Gemiſch von Choleſtrine und Gehirnfett mir genau 
dieſelben Erſcheinungen unter denſelben Umſtaͤnden nachwies. 
Setzt man Salzſaͤure zu einer 
Kaliaufloͤſung hinzu, welche mit 
Choleſtrine erwaͤrmt wurde, ſo 
zeigte ſich gar keine Truͤbung; 
dieß beweiſ't, daß ſich keine auf: 
loͤsliche Combination aus dem Al— 
kali und der fetten Materie ge— 
bildet hat. 
In der Waͤrme mit Salpeter— 
ſaͤure behandelt, wird ſie anfangs 
gruͤn, wahrſcheinlich durch Ein— 
dringen einer geringen Menge ſal— 
peteriger Saͤure zwiſchen ihre 
Theile, ſpaͤter wird ſie gelb. Be— 
Dieſelbe Beobachtung. 
Dieſelbe Beobachtung, nur iſt 
die alkaliniſche Aufloͤſung etwas 
dunkler braun. Dieſer Unterſchied 
kann von einer geringen Ungleich— 
heit der bei den beiden Stoffen an— 
gewendeten Temperatur abhaͤngen. 
handelt man, nach Abdampfung 
der Saͤure bis zur Trockenheit, 
den Ruͤckſtand mit ſehr verduͤnn— 
ter Kaliaufloͤſung, ſo erhaͤlt man 
eine dunkelbraune Fluͤſſigkeit. 
Dieſe Fluͤſſigkeit, durch Salz⸗ 
ſaͤure zerfetzt, bildet Flocken, wel⸗ 
che ſich bei einer gelinden Waͤrme 
auf der Oberflaͤche der Fluͤſſigkeit 
unter der Form einer braunen 
öligen Materie vereinigen, 
Man ſieht aus dieſer Nebeneinanderſtellung, wie viel die in 
Rede ſtehende Materie mit der Choleſtrine Aehnliches hat. Andrer— 
ſeits verglich ich fie mit dem phosphorhaltigen Gehirnfett und be— 
obachtete, daß dieſe Subſtanz zwar in ihrer Cryſtalliſation mit je— 
ner Aehnlichkeit hatte, bei der Beruͤhrung mit concentrirter Schwe— 
felſaͤure roth wurde und eben fo dem Einfluſſe der Alkalien wider⸗ 
ſtand; daß ſie aber andrerſeits nicht dieſelbe Schmelzbarkeit beſaß, 
nach dem Schmelzen weich, gelblich, und faſt durchſichtig blieb, ſtatt 
ihre Undurchſichtigkeit und weiße Farbe unmittelbar wiederanzuneh— 
men, und daß fie ſich von Salpeterſaͤure ſchwerer afficirbar zeigte, 
und durch den Zuſatz von Kali keine braune Solution gab. 
Da indeß dieſe Verſuche nur mit ſehr kleinen Quantitaͤten 
der fraglichen Materie angeſtellt wurden, ſo muß ich mich wohl 
darauf beſchraͤnken, die Exiſtenz der Choleſtrine im Blute als eine 
außerordentlich wahrſcheinliche Thatſache zu bezeichnen, welche je— 
doch noch weiterer Beſtaͤtigung bedarf. 
Ich muß auch noch bemerken, daß ich die Exiſtenz dieſer Ma⸗ 
terie im Blute eines Gelbſuͤchtigen, und in dem fuͤnf geſunder Men— 
ſchen erkannte. Dieſelbe Bemerkung bezieht ſich auf die Seife, wel- 
che ich beſchrieben habe, und es iſt mir wahrſcheinlich, daß dieſe bei⸗ 
den Subſtanzen conſtant im Blute vorhanden ſind. 
Ich darf dieſen Gegenſtand nicht verlaſſen, ohne die Beobach— 
tungen des Hrn. Dr. Denis uͤber das Vorhandenſeyn der Chole— 
ſtrine im menſchlichen Blute anzufuͤhren Dieſer ſagt' p. 100 feiner 
Recherches expérimentales: „Die Choleſtrine iſt, wie ich 
glaube, noch nie von den Chemikern im Blute beobachtet worden, 
jedoch habe ich ſie in einigen Faͤllen darin gefunden, was mir aber 
von einem krankhaften Zuſtande abzuhaͤngen ſcheint. Iſt ſie in dem 
Blute, welches man analyſirt, vorhanden, fo praͤcipitirt fie in perl— 
mutterartigen Blattchen, wenn der Alcohol erkaltet, den man auf 
die verſchiedenen Theile dieſer Fluͤſſigkeit hat einwirken laſſen, um 
die phosphorhaltigen Fette aus ihr auszuziehen.“ 
Dieſelbe Beobachtung. 
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Aus dieſem Satze iſt es klar, daß Hr. Denis die Choleſtrine 
im Blute entdeckt zu haben glaubt. Beruckſichtigt man indeß, daß 
er fie im Alcohol, welcher noch phosphorhaltiges Fett enthielt, ge⸗ 
funden zu haben angiebt, und daß dieſes phosphorhaltige Fett ge— 
nau in Schuppen, in glänzende Blaͤttchen cryſtalliſirt, welche der 
Choleſtrine durch das Erkalten des Alcohols, der ſie in der Aufloͤ— 
fung erhält, ſehr aͤhnlich find, fo wird es wahrſcheinlich, daß die 
Choleſtrine des Hrn. Denis nichts Anderes als dieſes phosphor— 
haltige Fett ſelbſt ſeyß. Uebrigens giebt Hr. Denis keinen Beweis 
zu Gunſten ſeiner Meinung, und ſcheint auch keinen Verſuch zu ih⸗ 
rer Beſtaͤtigung gemacht zu haben. 
Von der Seroline. 
Man erinnert ſich, daß ich mit dem Namen Seroline die weiße 
und etwas perlmutterartige Materie belegt habe, welche durch das 
Erkalten der alcoholiſchen Abkochung des ausgetrockneten Serums 
praͤcipitirt. — Unter dem Mikroſcop ſcheint dieſe Materie aus Fa— 
den zu beſtehen, welche in gewiſſen Zwiſchenraͤumen aufquellen und 
kleine weiße undurchſichtige Kuͤgelchen darſtellen, welche ihnen das 
Anſehen eines Paternofters geben. — Sie ſchmilzt bei + 56°, 
uͤbt keinen Einfluß auf die Reactionspapiere aus, und wird, ſo wie 
die Choleſtrine, bei der Beruͤhrung mit concentrirter Schwefelſaͤure, 
roth. — Sie bildet mit kaltem Waſſer keine Emulſion, und wird 
ſie erwärmt, fo ſchwimmt fie auf der Oberfläche der Fluͤſſigkeit une 
ter der Form eines farblofen Oels. — Schwefelaͤther loͤſ't fie ſelbſt 
kalt leicht auf; dagegen loͤſ't Alkohol von 36° nur Spuren davon 
bei der Temperatur der Suͤdhitze auf, und übt nicht den mindeſten 
Einfluß auf ſie aus, wenn er kalt angewendet wird. — Sechs 
Stunden lang in der Wärme mit Kaliaufloͤſung behandelt, ſcheint 
ſie gar keine Veraͤnderung zu erfahren, und die Salzſaͤure bringt 
in der alkaliniſchen Fluͤſſigkeit nicht die mindeſte Trübung hervor — 
Salzſaͤure und Eſſigſaͤure verurſachen, weder kalt noch warm, eine 
bemerkliche Veränderung. — Eine Zeit lang mit Salpeterfäure er—⸗ 
waͤrmt, loͤſ't fie ſich nicht auf, wird aber in Kalfwaſſer aufloͤslich, 
welches fie braun färbt — In einer kleinen Glasretorte bei der 
Lampe deſtillirt, verbreitet fie einen ſehr characteriſtiſchen Geruch, 
giebt alkaliniſche Duͤnſte, einen geringen kohlenſtoffhaltigen Ruͤck. 
ſtand, und ſcheint ſich theilweiſe zu verfluͤchtigen. — 
Die geringe Menge, welche ich von dieſem Stoffe erhielt, er— 
laubte mir nicht, ihn einer größeren Anzahl von Verſuchen zu un- 
terwerfen; indeß ſcheinen mir die eben mitgetheilten Reſultate ſchon 
hinreichend, um ihn als einen neuen unmittelbaren Stoff zu be— 
zeichnen. 2 
Wenn es durch die Verſuche des Hrn. Chevreul, fo wie 
durch meine eignen Experimente bewieſen iſt, daß das phosphorhals 
tige Gehirnfett im Serum des Blutes vorhanden ſey, ſo iſt es, wie 
mir ſcheint, nicht minder einleuchtend, daß die von Hrn. Le Canu 
beobachtete oͤlige Materie nicht mehr in die Zahl der Beſtandtheile 
dieſer Fluͤſſigkeit aufgenommen werden koͤnne, und daß man ſtatt 
derſelben die alkaliniſche Seife, und außerdem noch die Se⸗ 
roline und die Choleſtrine zu ihnen zaͤhlen muͤſſe. 
Schließlich will ich noch darauf aufmerkſam machen, daß ich, 
indem ich die Gegenwart einer alkaliniſchen Seife und der Chole— 
ſtrine im Blute nachgewieſen habe, damit einigermaaßen außer Zwei⸗ 
fel geſetzt zu haben glaube, daß die Galle, oder vielmehr die ver— 
ſchiedenen Subſtanzen, welche dieſelbe durch ihre Verbindung zu— 
ſammenſetzen, im Blute vorhanden ſeyen, und zwar nicht nur bei 
Gelbſuͤchtigen, ſondern auch im geſunden Zuſtande, und daß ich ſo 
einen neuen Beweis gegeben zu haben glaube, daß die Secretions⸗ 
materien im Blute ganz ausgebildet vorhanden ſeyen. (Annales de 
Chimie et de Physique, T. 52.) 
Mi s ee l. len. 
Ueber die Bohrmuſcheln (Pholas) in Bezug auf 
Geologie giebt Hr. Grant in ſeinen Vorleſungen einen in⸗ 
tereſſanten Wink. Nachdem er darauf aufmerkſam gemacht hat, 
wie die Durchbohrung des Felſens mittelſt der Umwaͤlzungen der 
rauhen Schaale dieſer Thiere bewirkt werde, und wie die Thiere, 
