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Burch bif 2(uffauj)ung bf^ von btt "Sonne nu^jlrö; 

 mfnbfn Cicbtö unb bec SiJärmf ftl)iiltfti alfo bte ^fliinjm 

 bie Ätaft, jfne gfroaltiijc SKnfye oon crgiinifirtfv ober ocga: 

 nifdjer 9J?atfrie ju erjfugen , TOflclic jiir ISrnii^ning unb 

 jum 33ftbrnuct)e bei Sl)i('rrfiriiä bfllimmt ift. 



GriDiigt man ffcnfr, bnß bie 2l)iftf lüiihrenb bti 2Sft= 

 braudiS bcgjenigen, mai tai ^Pflanjcnreid) aUnuilig erjfugt 

 unb anjji'bauft hat, ihrcrffii^ ^Bi.iime unb Äraft cntivicffln, 

 fo mochten roic an biT 'iJW6gli*fdt üfrjireiffln, ben Äni^uit 

 ollet btffcr 6rfdifinungi-n ju cntivirten, bie allgemeine gor; 

 mcl betfelben je ju etfennen. 



3n bec '^(tmofplvUe baben reir, nn* Dbigom, bie Uc» 

 fioffc aller Örganifation ju fachen; in ben S.Uilcanfn unb 

 ©eroitternjolten aber bie Laboratorien iu erfcnnen, reo bie 

 Ächlfnf'i"" "ib bii5 falpeterfaure ^rmmcniiim, beren ba* 

 ßfben ju feiner Entfaltung unb äJetüielfaUigung bebarf, ur: 

 fprünglid) bargeftcUt roetben. 



*JJ?it ^ülfe biefec Utfloffe cntreicfelt baS üicht ba« 

 ^flanjcnreid) , bem aller otganifcl)e <£toff feine SSilbung 

 «erbantt. Sie ^fl'i'ijlf" abforbiten bie ihnen von bet 

 ®onne juritomenbe dieniifdie Äraft unb reerben babutd) 

 fähig, bie Äohlenfäute, baes SBaffer unb ho« falpetecfaure 

 2(mmonium in einer ivirffamern 5üeife ju jerfeljen, al6 ti 

 burd) irgenb einen h'in|llidKn Siebucicapparat moglid) ifi ; 

 benn in feinem foldien Uijt fid) bieÄohlfnfaure bei gcreö^n: 

 lidien Temperaturen (falt) jerfe^en. 



Olun treten bie 2hiere auf, vcrbtaudien bie organifdjc 

 9}?atecie unb erjeugen, alä äd)te 23erbrennung^app(irate, 

 Syarme unb Äraft. 3n ihnen gelangt bie organifdje Wla-. 

 terie unfticitig ju ihrem h6d)ften 3tu^brurfe; allein inbem 

 fie jum ^fbel bc5 öefühl* unb föebanfoniS wirb, ctleibet 

 fje folbfi äJeränbecnngen. Unter biefen Sebingungen ver: 

 brennt fie, unb inbem fi'e jene SUärme unb Siec'ricitat 

 reiebererjengt, reeldie bai üJJaafi ihrer Äraft finb, reitb fte 

 jecfiört unb fehvt in bie 3(tmofphärc jurüif, auö bcr fie 

 urfpri'inglid) fam. 



25ie 'Ätmofphäre i(t alfo bag geheimnisvolle ©lieb ber 

 Äette, rccldjeg bag QJflanjenfeidi mit bem Shietreid) Vfr= 

 binbet. 



Bie ^flanjen abforbiren alfo SBarme unb fammeln 

 9J?aterie an, reeld}e burd) fie otganifd) ivitb. 



Bie Shiere, burd) njeld)f biefe organifdie 9J?a'frif nur 

 l)inburd)geht, verbrennen ober verbraudien biefelbe, um mit= 

 telfl ihrer bie SJarme unb verfdiiobrnen Ärafte (u erzeugen, 

 bie ftc bei ihren 58ereegungen unb iferriditungen benu^on. 



9}?an tonnte , ber neuern 5Biffenfdiaft jufolge , bie 

 je&ige $8egetation, jeiieö SKagajin, au« recldiem fid) bie 

 Sbietreelt nährt, mit jenem anbern Ächlenmagn^ine , ben 

 ©teint'ohlenUigern, vergloidirn, aui reeldiem ba^ iPrennmate» 

 rial jum Sreiben ber Bampfmafdiinen bejogen ivirb , bei 

 beffen tionfumption ebenfall« yioblenfäure, ^lüafffr, ^ÜJirme, 

 SBeivegung, ja man m6d)tf fa(i fagen ßeben unb SiffUi: 

 genj erjeugt ivecben. 



Uns bilbet alfo bai ^flanjenteid) eine unecmeßlidie 

 83otcatl)«fammct oon Stcnnmatetial , ba« in bon Sbiften 



jur 23erbrennung gelangen foU, unb neldotm bie Centern 

 ihre ^ijjärme unb S3eiv.gung?fraft verbanfen. 



5?a« gemeinfd)aftli*e 53anb jirifd)en ^Pflanjin unb 

 Shifcen ifi alfo bie 2ltmcfphire; in beiben treffen reit bie 

 vier ®runbbe(tanbtheile: Ächlenftcff, 2Ba|Tet(}off , Stictücff 

 unb ©auerfioff; bie ^flanjen erfaffen unb bie Shiere ver; 

 braiidjen biefe Stoffe unter einer fehr geringen '^njahl von 

 gotmen ; bie reenigen an fid) i)iii)\t einfad)en ©eft^e reec^ 

 bin ei burd) ihre aierfetiung ncd) mehr; bieg roäte vom 

 h6d)f}en ©tanbpuncte au« bet burd) unfere bieeiähtigen 

 Stubicn gewonnene UebetblicE ber organifd)en 6l)fniie. 



II. 



Ba alle ?eben«erfd)einungen (id) an Stoffen aufärtn, 

 bie roefentlid) aui .«chlenlfcff, Süalfertlcff , Stidftoff unb 

 ©auerftoff beliehen; ba biej^e Stoffe burd) 3ivifd)enformen 

 (Äohlenfäure, Sijaffer, 3lninicniafori)b) von bim Shicrreidie 

 JU bem ^flanjenreid)e übergehen; ba enblid) bie giift bif 

 Äuelle, au« bet ba« ^flanjenreid) fid) nährt, imb jugleid) 

 ba« 9J?eet i(}, in reeldiem bie ^hi'tf pd) auflöfen, fo ha; 

 ben ivir biife verf*ifbenen Scrper jeben für fid' ou« bem 

 ®i'fid)t«puncte ber allgemeinen ^hPf'f'PSif ä" ftutir.n. 



3 ufamnien feMi ng be« Süaffer«: SüaiTer bils 

 bet unb jerfe^r fid) unaufhcclid) in ben 2t)ift(n unb *PfIan= 

 Jen , unb um bie golgen biefer ^roccffe ju reurbigm, haben 

 reit juoorberft bie Sufinnmaiff^nng biefe« Äerpers ju be: 

 traditen. 3Serfud)e, bie fid) auf bie unmittelbare SSerbrena 

 nnng be« SL'affrrfioffgare« griinben, unb bei benen id) übet 

 1 ÄilOgramni fünjllid) = gebilbete« Süaffer barfrellte; 2Jer= 

 fud)e, beten 2(nfleliung allerbing« grcßc S*reietig(fit hat, 

 au§erorbentlid)e ©enauigfeit erforbeit, bie aber in ber un^ 

 hier bifdiäfiigenben grage felbft bann fntfd)eiben roürben, 

 rcenn babei gereiffe gehler untrrgelaufen reaien, mad:en e« 

 V.öi)ft reahrfdjeitilid) , bap ba« SBalTa beffeht au« 

 1 @erei*t«thdl 2!i5a|Terrioff unb 

 8 ®eivid)tetbeilen Saiieifipff, 

 unb bap biefe ganjen Wahlen bie genauen ^rcportionoljablfn 

 ber beiben Seftanblheile be« Süaffer« feijen. 



Ba bcp Chemifer immer nur bie 2ftcmen bec Äorpec 

 vor klugen hat unb fid) bemüht, ba« @ereid)t bee 3(tcm« 

 verfd)iebener Äorper im @ebäd)tii;ß ju behalten, fo ift bie 

 (Jinfadiheit jene« 23ethältniffe« nidit unreid)iig. Benn ba 

 jebe« 5rtom SBaffer au« einem 2(tom fflafTerficff unb einem 

 2(tcm Sauetftcff beileht, fo hat man nur folgenbe einfadie 

 Sahlen ju merfen : Ba« 3ltom ^ÜalTctflcff reiegt 1 , ba« 

 2Itom Sauerjloff 8, ba« :jItom ^Baffer 9. 



äufammenfeeun 9 bec Äohlenfäure. Ba bie 

 Äohlenfäure in ben 2hieren beftänbig gebilbet unb in ben 

 ^flanjen foctreährenb jerfeUt reirb, fo verbient fie tüc!fid)t> 

 lid) ihrer 3ufammenfelsung befcnber« bfttad'iet ju werben. 



2fud) fie flellt fid) in ihrer 3nfammenfe(jung unter 

 hcd)|T einfadien ^ahlfnverhältniffen bar. i^erfud-e, bie (td) 

 auf bie birecie 'ißetbrennung be« Biamanten unb beffen 

 S5erreanblung in Ächlenfaure grünten , haben mir beipiefm. 

 baß biefe Säure au« 



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