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in bcn ©ommcrmiMiatcn iiact) trn (niiauidcn SaHiad)tu;uu'n bf 

 jeirfjiift unb bicfi Dvtc auf diur i^iutc bemcitt. Muco btf llftr 

 an bcn grbgfrcn 'Binnenfeen ginnlanb'S haben fic^ in btr legten 3tit 

 t'cbfutenb trl;6l)t. 



Gin m a(i"p ti fd'f ? r&fcrBat orf um ift jii Äifffl, in ben 

 SJuffifB-Jlnuvicaiiiftrn Sol.'nifvn, crrid)tct rroiben. £>{( StaiUn 

 l\d)i JfCiT'inu'c bir *ffiilTi'nf*aften ju St. '•Pitfrfburä i|l bit SerJn« 

 loljiinci baui, unb l^at bcn Seobactjler ernannt unb mit Si'flvucrte« 

 nvn aiio,ic(lattit. 



^ 



l k u n t» f. 



23crid)t bcr jur Untfrfud)iing bc§ 2Bfrt()cg bcr 



Änccfjengaticrtc eingcfcfefcii (5ommi[[ion an bie 



^avijcr '^(cabcmte bcc SSBilJcnfdjaftcn. 



(gortfcgung.) 



3u biefcm Snbc unterwarf er u. 3t. jirci .^unbc, lofictic rüct» 

 fiAtlitf) beg 2C(ttrS, beS Weirid)!« unb bc« guten ©tfunbinit^fuffan« 

 tti bic grb^tmöiiltdje Kebnlic^feit barbeten, tintr iReilie ccn per.- 

 9lt•i(^)e^^cn iSirfuctjcn. iDtr eine \rurbe mit einer ®iippt gtfiitHTt, 

 JU bcr eine billinimte SJZcnge SBeifttrcbt unb SScuiUcn i'cn ber 

 ^clliinbif(i)cn (Sjefellfdjaft gencirmen luetbin mar; ber an^ere mit 

 einer Suppe, irdcte man aus bcrfelben ^Quantität 3Bci9brobt ui'.b 

 SoniUcn au^ tim .^cfpitalc beS fjiil- üubiria binitet hatte. 

 Seben 2ag pvüfic man genau, melcljen ©influp tiefe Jiitterung auf 

 bj« ®eiriil)f unb bie crganifc^e gunciionen ber beiben Jfmnbe 

 äußirtf. 



SBir laijen i)in einige tiefer (Srperimcnte ncbft ihren SRefuItas 

 ttn folgen : 



Sin Jpunb, bcn wir mit 9!r. 1 bcäeidjncn , irog 8,250 Äilcgr. 

 unb njarb mir einer Suppe «tfültert, bic au6 250 Oirammtn S[öti§> 

 brcbt unb 1 Eiter ron ber mit («allcrtauflofung bereiteten SouiUon 

 iti ^'^fpiti'^ ^fS ''>'<'• ffubirig biftanb. 



Ber .^unb blieb 56 Saiic lang aefunb, iroa bann aber nur 

 rccb 7,15 Kilogramm, hatte alfo bei biefet 2)iät binnen 56 Sagen 

 1/285 Kilogramm an ®(irid)t eingebüßt. 



SOlan lic9 nun an bie Stille biö Üittr« SouiUein au« bem ge- 

 nannten J^efpitdlc 1 Oittr non ScuiUon bcr .^cUänbifctien öefeUs 

 fdjaft treten, bcr Wrcbtjufag blieb berfelbe, ndinlicb 250 (Grammen 

 täglich. 3(m eiiihunbcrt unb elften 2agc beö 2Jerfu(t)S ober am 

 fünf unb funffigflen bcr neuen BiJit befanb fitb baS Shier idoM, 

 »og 7 ÜO Äi.ogr. unb l)atte alfc DO ©rammen 1,0,75 Äilogr. 1) 

 an (SSea-idjt gewonnen. 



(äin .:^unb, bcn irir mit 9tr. 2 bcjeidjncn unb ber 6,50 Äilc: 

 ^ramm wog, würbe mit einer Suppe gefüttert, bie aui 1 ßiter 

 SSouillon Bon ber ^'oU'liibifrtjen iStefeUfcliaft unb 250 ©rammen 

 SBrobt beflanb. Jim fcd)6unbfunfjigflen Sage hatte fict) beff.-n &t: 

 toidjt um 15 Qirammcn ucrmelut. Vlan gab ihm nun Suppe ;u 

 frefftn, bie aui 1 Citer ffloniUcn aui bem Jpcfpitale beö heil, ßub.- 

 roig unb 250 ®ramnien Srcbt bereitet war. Km einljunbertelften 

 Sage be« i8crfud)6 ober am fünfunbfunf.iaftcn bcr neuen 2)iät wog 

 ba« Sbicr nur nod) 6,15 Kilogramm. (Ir t)attc alfo 40 öiram« 

 Dien an Schwere cerlorcn. 



9{un folgen SBcrfudje , bei weldjcm weniger Srobt gefüttert 

 icurbe , bamit bic 3BirCungcn ber SBouiUon fid^ beutlic^er t)crauit 

 ftetlcn m6d]ten. 



■Der fjunb 9fr. 3 wiegt 3 75 Kilogramm unb erhält täglidj: 

 SBouillon oon bcr .^cUänbifdjen ©efcUfdjaft 1 Citer. 



Srobt 120 ©rammen. 



Mm fiebcnjchnttn Sage weg ba« Shier 3,60 JCilogiamm, 



batte alfo 15 ©rammen oerloren. 9{un warb folgenbe gütterun^ 



angewanbt : 



iBouiUcn aui bem .^ofpitate bd ^eil. Cubwig 1 Citer 

 Brobt IJO arammtn. 



Ber .^unb wog am cinunbeicrjigflcn Sjge 3 75 Äilogr., Ijattt 

 ülfc fein urfpninglicf;eö ©ewictt wicbergcwonncn. 



Ber .^unb 9Jr. i wog 4 Äilogrammen unb erijielt täglid) : 



SBouillon aus bem .öofpiiale beS IjE''- l-'ubwig I Citer. 



aSrobt 120 ©rammen. 



2Cm fiebcnjehnten Sage betrug bog ©cwidjt biä Sbiircs nur 

 nod) 3,80 Kilo.uamm , cS 1-attc olfo 20 ©rammen uerloren. 9tun 

 erhielt eS täulid) : 



SouiUon »on bcr .tioUänbifdjcn ©efellfdjnft 1 Citer. 



Srobt 120 ©rammen. 



Jfm einunboierjigflen Saae wog bcr .feunb 4,50Ailfgr., fo büj 

 er 50 ©rammen über fiiii urfprünglidjes ©eirid;t erlangt t-aitc 

 unb um 70 ©rammen fdjwcnr war, au nad) ber Jütterung mit 

 ©Jllirtfuppe. 



9Ijd) biifen ffiiifpielcn, bie wir ihrer Sinfadjbcit wegen auS; 

 gewühlt habin, fiiht man, ba6 bcr, wcnnaleict) unbebiufcnbe (?), 

 ajortlieil itets auf ber oon bcr 4"'ltäntifrt;en ®cfeUfrf;aft mit fo 

 großer Sorgfalt bereiteten Jlcifdibrübe war, währenb bie Souillcn 

 ans biui .&ofpitale beS heil. Cubwig, ju ber and) gutes 5't'f<^ 9C' 

 nommen wirb, baS aber in ©allertauflofung gefcctjt wirb, burctge« 

 l)tnbS im 9facl;theil war'), 



Ueberbie^ ergab fich bie widitige Sljatfadie, bag in mebrcrcn 

 gälten .fiunbc, bie man mit SouiUon bon bcr i)ollänbifd)cn ©cfell-- 

 febrft ober mit fcldjer auä bem Jpofpitale beS beil. Cubwig unb 

 lincm Srcbtuifage pon bis 380 ©lammen täglid) futterte, nidit in 

 binrcidjenbem ©rabe genätjrt würben, fonbcrn unter allen Spm« 

 ptomen bcr @rfct;6pfung ctepirtcn, obwohl man per Seenbigung 

 beS Sßirfud)3 il)nen aubereS Juttcr, nanunilid) ?t'"fd) , niditc. 



.f)icrmit t)ättcn wir einen möglirt) turigefaStrn SBeridjt über 

 bic jahlrcid)cn 23cvfud;e abgelegt, bcnen fidi bie Sommiifion unter: 

 jcgen bat, um bic 9Jal)rhaftigfcit ber ©allerie ju unteifudjen. 

 ÜBir tonnen ober muffen picimchr aus be:ifilben folairn, büf, 

 wenn man aud' ohne Sd;aben eine gcwiffe Cuantität Mnod;cn,:al< 

 lertc mit ben 9J.ihrnngSmitteln »ermifd'cn fann, biefe Duantila: 

 bod) ein bijlimmte« SütrhältniS nid)t überfttigcn barf, wenn niett 

 nadjthiiiige folgen, namentlidj ein unbcfiegbortr SBibcrwiUe, entRe= 

 bm foltcn, fo bog bie Shicre lieber oerhungcrn, ali bag (ie ein ij: 

 nen fo febr wibetfteljenbcS gutter anrütjrten. 



Bie auffallinbe Uibercinftimmui-g, weld)e )|wif*tn bcn ron un< 

 unb ben oon niifirn 'I$oraänacrn erlangten Kefultaten (lattfinbet, 

 giilattet alfo nidii, bic (dimtidjelhaftin .^Öffnungen }u Ihciltn, wtl-- 

 d;c gcwifTe SJfenf herfreunbe }u ocrfdjiebcncn 3>iten lücffidiflid) ber 

 aus ben Änod)cn ju gewinnenben gifunbcn 9lal)rung6flcff» gehegt 

 tjaben. 



SBfrfu*e mit bem Äno(I)enpflrfn*pm. 



Sei allen im 'Borjlchenbcm erwähnten Berfutben banbelfr c« 

 (id) bur*gehenb« um bie eigentliche öal lerte, weldje burd) tit Qim 



•) Sei bem mit bem .(lunbe 9ir. 3 anaeneUtcn (Serfud;e muf 

 folglid) isuerd .fiorpital. unb julcgt tcUänbifdie ScuiUon gc« 

 füttert worbcn unb im Sctidjt burd) einen 6d)rtibfetlcr einf 

 S.rwedjfelunä oorgcäangen feijn. B. Ueberf. 



