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»irfim.i M "IBalTifä iinb bcc Sinuc >iuS ,v>"'l7t'i 2!)fi(on iti H)kt\= 

 fdjen Äirpcrä iiiiosji'iOijiii iDict-. !öon 3iuerc|Te loürbe ci unflaiti^ ge« 

 lOffen fi'on, lociin mii\ ani) in Si'tceif occ S t)0 iibrine ucr^jlcictjciitie 

 SSa-fiiifje aiijt'i^i'Kt t)ini; nlUin lincätöcilä ifl bi«fe ©u'jfla.ij nidjt 

 liidjt ju crt'aii.u'n, uns aiiticrntl)iiil6 btöjcf biefelbe aud) luol)! noc^ 

 einet iiiljiTii ci);mifiüai ''Prüfnn>i , bcuoc ü.-^ mit bivfabcii fäiüd) 

 Safuc^c in SetrciT öa- »Jühcbafiiätdt anildU'n laljcn. SBir l)ät: 

 teil audj bii' (üallfctc unt-rfu.-^cn föiinen , lütldjc bui-dj ju flarEe 

 opi^c ober bucJ) bie (Simoirtiing bec atmofpljäi'ifi^cn üuff bic (^4s 

 l)igfcit, j-.i coa.iuurcn oöer yj.-le; ju bilben, oeiiocen bJt; allein bec 

 ttelljaffe isi.L-iii) unb ®:fd)marf bicfec fwciipartigeii (ijjll.rtc oct: 

 bieten bereu Miiwenbunj als 3Jjl)ruiijSin;ttel uon felbll, baljcr mt 

 r.ii)t fi'ic ge''ig''et hielten, SJerfu.-^e mit bctfelben anju|lel(en, beten 

 Siüglic^tiit nid)t at)jufel;en gciDcfen loäre. 



2Cn5erä oecijtelt eä fi(i) mit ben Ä:iort)cn unb bct ocganifeftcn 

 SBatcrie, mcldje beten ^Parendjom bildet; eS lOJt uon SnterflJe, ju 

 ermitteln, oj biefe ©to^e gut ober fdjlecijt nil;rten. 



3n biefer Mbfiijt oerf.-ftjjftcn wir uno in bec 3(n(lalt auf bec 

 ®>^o.ineninfel tlle Jei Cygiijs) Änoij.'n, bic mittel^ ©aljfiure 

 il)teo pboäpljorfjiiren unb tot)ienfjUien ÄJlf.^ beraubt roortjen loa: 

 ven. SB.'un bie Änodjen fo nur no:^ auä ibrem organifctjen *Pa: 

 ven t)i)m b.'iteben, finb fie t)alb5uriö:"i-l):ig biegfam, elaftifd); fte 

 riei);n mie §;tt unb ftm.'ct.'n ÜJer, it).iö ujü be.u cöimif*en 

 ^P'ecci'iTi l)ercill;ci, bec \i: eiiuä großen Zt):M iijrer Äalffa;je bf 

 raubt bat. 



Siife 'Probucte, lüeKfje man jufjmmcn mit bem 9Janien 

 Speifegaüerte be;egt, (t.ib inbf9 ^oeicrlei 2Crt. Sie eine 3Cct wirb 

 «uj >H:nbä-- Uli S ijopfeiiEöpfeu bereitet unb (oft fii) in Eoeijenbem 

 SäJlT"-" fa!t gjiij auf! bec g-ttg.-rnl) i!l bi ibr nit^t febr ^rrocr= 

 flet)enb. Sie anberc fabiicirt mm aus ® ^öpfenfii9en, fie \\l un- 

 b;ir:^:T.'f)ri.iec , als bie ecflece unb cnti)ält offenbac eine gcisiffe 

 Quantität Jett. 



SJl.'bcece ^jabe, benen man biefe bcibcn 2tctcn oon ptäpacirti'n 

 Äio:Öcn uormarf, frapen melirere S:ge bie eine fo gern , iwic bie 

 anoere; all/i-i naij fünf bis feii)3 2agen maijten fie vf'Mjen bei: 

 ben einen feljr merElic^.n Uiterfdjieb , inbem fie uon ben JCapffiio-- 

 Ci^en nic^t mebc fraüen unb w'r bie Jutferun; mit biefen aufgeben 

 mußten. Dagegen fraßen bie ^unse, bie roic mit SuOEnoljvn füt; 

 tecten , oon benfelben einen SSonat lang täg(id) '<;50 (yramnieii, 

 ebne je ben gecingllen SBibenoillen bajejen ju »eigen; »ieiniebc 

 »;tfd)!angen fie biefeS Suttec jeben OTorgen mit ft.ljtbarem 2(ppi'tit. 



JBiljrenb biefeS 3eittaum» befanben fteö bie 21)iere unauSjcs 

 fi^t moöl, lebhaft unb miintcc unb iljte S3.'cbauung war regeimd= 

 ßig; inbeö erlitten fr'e bot^ eine geringe CS}en)id)tSDecminberung, mo; 

 raus \ii) ergab, ba§ iljre Gcna^cung nid)t ootlflinbig war, unb 

 Mal) 'JS.Tlanf eineS 9Ji)natS (teilten iii} aui) unjiBcibeutigc ,3eirf)eu 

 6ec 2fbneigu.ig gegen bie gu§E:ioct)en unb ©oniptome oon (5rfel)ö> 

 pfung ein. SG3it mußten uns alfo mit bem .-JJ-fultate begnügen, 

 ba§ baS 'parendjpm bec ^ti^nodien bic Sd)5pfe einen ganjcn SJJo; 

 nat lang juc @init)cung bec .|)unbc ()iugeveid)t ^atte. 



@o merfioiicbi.i biefe» SJefultat auc^ ipac , fo bot cS bocft 

 nidjtS SB.'fcembenbeS bar. SeEanntlid) jecmalmen bie giößecn 

 fleifdjfcelien'Jen 21)iece, namentlid) aud) bec ^unb bie fdjwammi' 

 gen Änodjen mit ben .3il)n.'n, fiibcen fie fo in ibre S3.cbauungS» 

 »ege unb wecfen bic Äaltfalje fajt ot)ne aUen Sufag bucd) ben 

 5(ftec auS^ S.feitigt man nun mitt.lft einec S^ure ben plioSpboc: 

 faucen unb foblenfauren ÄalE bec Jtnodjen , fo \\i bieß nuc eine 

 Uvt oon 3-ibereitung, bie, mlc bei andecn ©peife.i, biefelben leic^= 

 tec }U Ea'ien unb ju oecsauen mii)'.. 



2B.'!iiger in bie Jfugen fpcingenb roac bec ®runb, meßl'alO bie 

 •Öunöe einen ganjcn TOonat lana bie pci^parirten SuOEnodjen ber 

 ©Ejbpfe fraß.-n, n)5l)reno fie fd)on iiad) einigen 2agen bie eben: 

 fa:u ihrer falinif'-ben ober erbigen aijeile beraubten Äopftnodjtn 

 bej SRinbtS unb ©djafes liegen ließen. 



II n öiefcn fonberbaren Umflanb einigermaßen aufjutldren, un: 

 tecioarfcn loir biibe ©octen prdparirtec Änod)en ber ctemifdjen 

 Znit)^e, ro.^bei fii) ergab, baß 100 Jfjtile Don ben guptnocijcn be-- 

 (tanben aus: 



SKSaffct; 47,?2 



gett . ..... 5,55 



(4},iUcrte bilbcnbeirf ©toff . . 17,30 



ptosploifjurtn Scben . . . 12,42 



unauflöslichem tljierifc^cn ©toff . 17,51 



100,00 



5!Bögcgtn 100 ai)cilc uon ben Äopffnc^en beS yiinbcä ob« 

 ©t^afeS enibielten: 



SBalTec 22,87 



gett 11, 5i 



(Saileite bilbenben ©toff . , 27, yy 



pljotphorfaure CSrben . . . 32,77 



unauflöslichen tt)iirifd)en ©tcff . 4,83 



100,00 

 Sie ©ub|tanj, gegen welche bie -t^unbe fcüber eine ^Cbntigung 

 bcEamen, a:s gegen bie anbete, entljAlt alfo mehr gitt, ©aUerte 

 unb ©alje, luie bie, anlege fie eine längere 3eit über g^rne fit|Jtn. 

 ßegtcre bagegcn cntliält mel;c iffialjtr unb in'Sbifonbtrc mil)r uns 

 auflöslic^e itiierifd)e ©toffe, alS jene. Jpat man nun uon bec 'ÄY.i 

 iiH"'enl)cit biefec größten ■«Menge unauflöSiidien animalifd;en ©loffeä 

 i^in Umftanb becjuleitin, baß bic Jpui.be tie gußEnortjen lieber fcif« 

 fen, als bie ÄopfEnod)in? £)ieß ift irabifdjcinlid), aber fiic jlcu:ä 

 etioiefcn Eann eS bis jcgt noe^ nid;t gelten. 



iljidjtsbeitoiueniger beflebt tai Sd;cpunfu6Enod)cn:*Patind!l)m, 

 loeldjeS bic Jpunbe gern friffen unb uon bim allein fie fid) cinm 

 ganjin iDJonat lang näbccn Eönncn, juni 2t)eil aus crganifettm 

 ©toffe, b.r ftd) Iiid)t in (Sallcrtc uenuanbelt. @S lianbelte fief) 

 nun baruni, in CSvfal)rung ju bringen, ob biefec ©toff, nadjbem iv 

 biefe Unuiibung erlitten, feine uocübergetjcnbcn Sigeiifc^aften nodj 

 in benifilben öiabc beibcbält. 



SBir ließen alfo in heißem, abiv nid)t fodjtnbem Söaffcr eine 

 Quantität präparirte ©diöpfcnfußEnoetin niaceriren unb uerfdjaff» 

 ten uns fo eine jiemlid) fe|te iMallcrte, bec man ihren llrfprung 

 nod) ein Sßeiiig anrod) unb anfd;mecEte, unb beren Dt'crfU5d,c mit 

 einer fianniigen, offenbar fettijen fagc überwogen icar. 



93iit biefec Sallicte futterten mic mil'dce -Jiunbc , unb unttc 

 biefen bie Sceiiiplare, meldfc früher mit priiparirten ©d)6pfenfuß: 

 tnodien crnJbrt irorbm luaten. 3tii bm bei biifir Jle|1 a'balte: 

 nen ihieren offenbarten fiii) halb alle Äcnnjeidltn ber (Srfc^cpfung, 

 fo iai fie an oollitanbigim 33?acaSmuo crep-rttn. 



SB.ifpitlSrocife iroUen roic einen jpunb anfühcen, bec fid) tintn 

 95?onat lang bei bec Fütterung mit präparicten ©d'öpfenfnßEnoJ 

 ct)'.'ii luoblhefunben hatte. 9ead)bcm er jehn Sage larg bic auä 

 benfelben .Snodjfu bereitete öiaKtrte gifreifm Ijattc , woc fein 0t« 

 »id)t um 500 (Siromnun gciingrr gcirorbep, unb fiin i'anjiS JdUi 

 ßere hatte ftd) l;öd;rt ungünftia ucränbert. ©eine Sel-hüftigEeil tvat 

 ötrfd)iuuiiben : er Eonnte \iA) Eaum auf ben SBeinen eihalten; feint 

 31ugcn maveu triibc, fiin .^aar ftruppig ; er ucrbreitcte einen acii: 

 artigen ©iltanE u;;b litt unaufhörlid) an ©urdjfall. iTitfer 3u = 

 ftanb licrfdjlinuii rte fi.t) in ben folaenben Sogen nod), unb am 

 brcijehnten bes iUirfudiS ffarb baS Sliier im 3nfianbc bic größten 

 3tbniagernng , luieipohl cS bis julegt uon bec ©allectc gefnffui 

 hatte. 



■JCnbcrc |)unbe, ;ttld)c gleid) uon rorne herein mit biei'er KaN 

 lerte gcfiittert u'urben unb fo oiet bauoil erhielten , alS fie friffen 

 luollren, libten bei biefer Biät nid)t langer alS jiuanjig Hage. 



3;n l'aufe biefer 95erfute fiel uns ber eigenthiinilid)e llmflanb 

 auf, baß bie ^unbc ben fetten ©djanm auf bec Oberfliicbc bct 

 WaKectc unb bie unmitlelbac unter bemfelbcn befinblidie ©etirfit 

 ber lc|icrn entfdi'tbm liiber fraßen, alä bie tiefer aegen ben So-- 

 ben biS CS}.faßeS befinblidje ©aUectc , (»eldjc nidjt nadj gett 

 fdjmeiEte. 



Die Sußfnod)en bec ©d)aafc uerbanfen alfo ihre 9taf)rhaftig • 

 Eeit nid)t lebigli.h ibccm (behalt ai\ '^ttt unb ÄalEfaljen, fonbern 

 iuaf)rfd)cinlid) großmtheilS ihnm ocganifd)en *Parend:i)m. 3tnf biefe 

 SBcife gelangten irir burd) niehrere S5erfud)e juc Äenntniß eint? 

 iieiiin Siemenfes, i»eld)eS bei bec .^auplfraae bec (fmährung ju 

 beructfid)tigen ift unb unS ju fernem Unterfuc^ungcn ucrar.laßte, 

 beren SJefultat« luir mitjutf)ciuii Ijabcn. 



