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Gmelo's Analyse (a. a. O. S. 56.) unterscheidet sich durch einen gröfsern 

 Wassergehalt, geringere Menge Faserstoff und Eyweifs. 



Wasser ______ 96,10 



Eyweifs ______ 2,75 



Faserstoff (mit etwas Blut) — — — — 0,25 



Natr. mur. \ 



Natr. carb. f 



> , 21 



Etwas Natr, phosph. l ' 



Speichelstoff ähnlicher Stoff ' 



Osmazom 



Natr. mur. in Verbindung mit einer organischen ) 0,69 



Säure 



100,00 



Reuss und Emmbrt (a. a. O. S. 197.) erhielten von 90 gr. Serum 2% gr. 

 Rückstand, aus Eyweifs, Kochsalz und etwas erdigen Bestandtheilen zusammen- 

 gesetzt. HüivEFELD (a. a. O.) gibt , aufser Kochsalz noch Natrum und wenig 

 phosphorsaures Natrum an. Nach Fourcroy Qa. a. O. T. IX. p. 165.) soll das 

 Serum etwas Schwefel enthalten. — Eyweifs und Salz (d. h. Kochsalz) führt 

 schon SöMMEKRiivG (&. a. O.) als Bestandtheile an , so wie auch Braivse. Beim 

 Einäschern zeigte sich keine Spur von Eisen. 



Es bleibt mir jetzt noch übrig, der von Krimer (a. a. O. S. 149 und 150.) 

 gelieferten Analyse zu gedenken. Das Serum der von ihm untersuchten patho- 

 logischen Flüssigkeit enthielt 95,1 flüssige und 4,9 feste Bestandtheile, Wasser, 

 Eyweifs , etwas Färbestoff , Chlornatrum und freies Natrum , phosphorsaures 

 Natrum und phosphorsauren Kalk , aufserdem zeigte die Flüssigkeit , welche im 

 frischen Zustande keine Spur von Eisen verrathen hatte, nach der Fäulnifs 

 Eisen in beträchtlicher Menge. (Ebendaselbst S. 152.). 



Auch den Kuchen hat Krimek noch einer besondern Untersuchung unter- 

 worfen und gefunden, dafs derselbe nicht allein aus Faserstoff, sondern auch aus 

 Färbestoff mit etwas Eyweifs bestand. In 100 Theilen Kuchen befanden sich 

 nur 8,8 (in Portion a) bis 12,5 (in Portion b) Faserstoff, und 6,2 (in a) bis 9,5 

 (in b) Färbestoff. 



