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widrigen Duft dieses Getränks verräth und dafs besonders der Dunst des Fuselöls 

 in derselben sehr bemerkbar ist. Der Athmen von Menschen, die viel Wein, 

 Torzüglich alten, stark alkohosirten zu sich genommen haben, duftet mehrere 

 Stunden nach dem Genufs stark nach Wein. So ist es ferner eine Erfahrung, 

 die man leider oft zu machen hat, dafs der Athem von Menschen nach Knoblauchj 

 Zwiebeln , Meerrettig, Radieschen und Rettichen riecht, wenn sie solche gespeifst 

 haben, und das oft vier bis sechs Stunden lang nach der Älahlzeit. Dieser Duft 

 rührt von dem fluchtigen scharfen Oel her, das in jenen Nahrungsmitteln vor- 

 kommt, durch den Verdauungs-Procefs nicht zersetzt und zerstört wird, mit dem 

 Chylus ins Blut gelangt , und aus diesem beim Durchgang durch die Capillar- 

 gefäfse der Lungen in die Bronchien verdampft. Vor mehreren Jahren hatte ich 

 Gelegenheit den Leichnam eines jungen Mannes zu zergliedern, der sich nach 

 einer reichlichen Mahlzeit von Rindfleisch mit Meerrettig erschossen hatte, wobei 

 ich im Magen , Darmkanal und selbst in der Luftröhre und ihren Acsten den 

 Duft des Meerrettigs deutlich bemerkte. Ebenso nimmt man bei Menschen, die 

 viel Gewürze, Pfefi"er, Nelken, Zimmt, Vanille, Anis, Kümmel, Fenchel, genossen 

 haben , den eigenthümlichen Geruch an ihrem Athmen wahr. Er hängt von dem 

 flüchtigen gewürzhaften Oel dieser Substanzen ab, das aus dem Blute durch die 

 Lungen verdampft. Auch nach dem inneren Gebrauch flüchtiger Arzneistoffe, 

 des Camphers, Moschus, der Aetherarten, der flüchtigen scharfen und gewürz- 

 haften Oele, des stinkenden Asands, bemerkt man den Duft dieser Arzneimittel 

 an der von den Kranken ausgeathmeten Luft. Die meisten der ein flüchtiges 

 Princip enthaltenden schweifstreibenden Mittel lassen sich gleichfalls durch den 

 Geruch in der Lungen - Ausdünstung erkennen. Auch bei den Thieren ist der 

 Geruch des Athmens nach den Nahrungsmitteln verschieden , der der pflanzen- 

 fressenden Thiere ist mild und zeigt oft den Duft der gewürzhaften Kräuter, welche 

 sie verzehrt haben. Der Athem der von Fleisch sich nährenden Thiere dagegen 

 ist höchst widerlich stinkend, besonders wenn sie faules Fleisch genossen haben. 

 Die Veränderlichkeit des Geruchs der Lungen - Ausdünstung ist aufserdem bei 

 Versuchen an lebenden Thieren beobachtet worden, denen man verschiedene 

 riechende Materien durch den Mund beigebracht hatte. Bei einem Hunde, dem 

 ORFitAc) drei Drachmen Campher gereicht hatte, wurden die Athmungs-Bewegungen 



o) Tratte des poisons. T. 2. P. 2. p. 15. 



