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Es wird bei monatlangem Digeriren mit wäfsrigem Kali nicht verseift, 
und giebt selbst dann noch, vom Kali dureh Wasser befreit, beim Verbren- 
nen Phosphorsäure. 
Es löst sich in kochender Salpetersäure auf. Diese Lösung scheidet 
beim Erkalten braungelbe Tropfen ab, und bleibt gelb gefärbt. Die in 
Tropfen abgeschiedene Materie, wiederholt mit heifsem Wasser ausgewaschen, 
wobei sich dieses. blafsgelb färbt, zeigt folgende Verhältnisse: 
Sie wird in der Wärme dickflüfsig, entwickelt einen gewürzhaften Ge- 
ruch, verbrennt mit Flamme und läfst eine aufgeblähte, schwierig ver- 
brennliche, eine Spur von Phosphor haltende Kohle. 
Sie löst sich sehr leicht, mit braungelber Farbe, in wässerigem Ammo- 
niak; und aus der heifsen Lösung in Weingeist scheidet sie sich beim Er- 
kalten in blafsgelben undeutlich krystallinischen Flocken. Es ist also die 
von Pelletier und Caventou zuerst bemerkte Gallenfettsäure. — Die 
salpetersaure Lösung, aus welcher sich diese. Gallenfettsäure geschieden hat, 
liefert beim Abdampfen und Glühen mit Salpeter einen Rückstand, der eine 
sehr merkliche Menge Phosphorsäure enthält. 
WACHSARTIGES FETT DES OCHSENHIRNS. 
Zartes weifses, Pulver, beim. Erwärmen zu einer durchsichtigen Masse 
zusammenklebend, welche härter als weifses Bienenwachs ist, und sich zwar 
gleich diesem mit dem Messer schaben, aber nicht so gut kneten läfst, da 
es leichter zerbröckelt, 
Sehmilzt bei 175° C. zu einer zähen braunen Flüfsigkeit, welche beim 
Erkalten zu einer braunen durchscheinenden harzartigen Masse gesteht. Stöfst 
bei etwas höherer Temperatur Dämpfe aus, die mit denen des erhitzten wei- 
fsen Bienenwachses im Geruche die gröfste Achnlichkeit haben; zwar ver- 
