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brennt es auch mit Flamme, aber ‚mit weit schwächerer, als das blättrige 
Hirnfett. Nach einem Versuche mit einer sehr kleinen Menge scheint es 
nicht durch Kali verseifbar zu seyn. 
WACHSARTIGES FETT DES MENSCHENHIRNS. 
Zeigt dieselben Eigenschaften, wie das des Ochsenhirns. Schmilzt eben- 
falls erst bei einer hohen Temperatur zu einer braunen Flüssigkeit, die beim 
Erkalten eine braune ziemlich knetbare Masse liefert. Läfst nach dem Ver- 
brennen einen kohligen Rückstand, welcher ebenfalls eine, wiewohl kleine, 
Menge Phosphorsäure enthält. 
Aus diesen Versuchen läfst sich folgendes schliefsen: 
Das Gehirn der Menschen und Thiere enthält außer einem flüssigen 
Fett 2 feste Fette, nämlich @) ein blättriges, welches in allen Stücken mit 
dem Gallensteinfett übereinkommt, mit der Ausnahme, dafs es etwas Phos- 
phor in einer unbekannten Verbindung enthält; und Ö) eine kleine Menge 
eines Wachsartigen, welches von allen Feitarten bei weitem den höchsten 
Schmelzpunct hat, und auch eine kleine Menge Phesphor enthält, und wel- 
ches sowohl durch diese zwei Verhältnisse, als auch, wie es scheint, durch 
die Unfähigkeit, saponificirt zu werden, von den übrigen Wachsarten ver- 
schieden ist, 
Dafs das Gallensteinfett überhaupt viel weiter im thierischen Körper 
verbreitet ist, als man gewöhnlich annahm, ergiebt sich sowohl hieraus, als 
aus der Erfahrung unsers Herrn Doctor Wöhler, welcher das Trübma- 
chende in der Flüfsigkeit einer Äydracele als Gallensteinfett erkannte.  Die- 
ses sowohl, als auch das der Gallensteine fand ich vollkommen frei von 
Phosphor, so dafs sie ohne allen kohligen Rückstand verbrannten Um zu 
erfahren, im welchen Theilen des thierischen Körpers vorzüglich Gallen- 
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