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slctle, nahe am Magen, zeigten sich in den Epitlielicn einiger Zollen 

 gelbliche glänzendö Tröpfchen in massiger Menge, welche indessen 

 sicher nicht aus der Injection stam:uten, wie schon ihr Aussehen ergab. 

 Es lässl sich demnach mit aller Bestimmtheit behaupten, dass Stearin 

 ein reines, aber bei der Temperatur des Körpers nicht flüssiges Fett, 

 nicht resorbirt wird, auch wenn es unter ganz gleichen Verhältnissen 

 wie ein flüssiges Fett der Schleimhaut dargeboten wird. Der Gegen- 

 beweis liegt in folgendem Versuche. Ich bereitete eine eben solche 

 Emulsion aus käuflicher Stearinsäure (Stearinkerzen) und fand 

 dieselbe in allen Versuchen auf das Schönste in Epithel und Zotlcn- 

 parenchym resorbirt unter denselben Bedingungen, unter welchen Stearin 

 nicht resorbirt war. Die Bestimmung des Schmelzpunktes ergab , dass 

 derselbe zwischen 39 und '40" C. lag, mithin niedrig genug, um eine 

 Schmelzung der Fettsäure im Darmkanal mehr als wahrscheinlich zu 

 machen. 



So weit diese Versuche , die sich leicht noch weiter fortfuhren 

 lassen, wenn auch durch die vorliegenden bereits der beabsichtigte 

 Beweis geführt sein durfte. Ich beabsichtige namentlich noch mit einer 

 Substanz zu operiren , d. i. mit den Chlorophyllkörnchen der 

 Pflanzen. Diese Körnchen bestehen bekanntlich aus einer wachsartigen 

 Grundlage, und sind ihrer unter dem Mikroskop noch sehr deutlich 

 ausgesprochenen Färbung wegen leicht zu erkennen. Eine Chlorophyll- 

 emulsion in hinreichender Menge zu erhalten, ist allerdings eine schwie- 

 rige Aufgabe; allein ich hoffe mit den riesenzelligen Vaucherien voll- 

 ständig zum Ziele zu gelangen, und darf nach den vorliegenden 

 ^ Ersuchen mit Bestimmtheit voraussetzen, dass auch diese Chlorophyll- 

 ! tK'fien nicht resorbirt werden. Wurden sie es, so mUsste mau sie 

 leicht bei Pflanzenfressern zu jeder Zeit in der Schleimbaut finden; 

 trotz aufmerksamen Suchens habe ich niemals ein einziges in einer 

 Epithelzelle gewahren können. 



Aus den völlig übereinstimmenden Resultaten der referirten Ver- 

 suche glaube ich nothwendig schliessen zu müssen, dass die Re- 

 sorption des Fettes, wie die jeder andern Flüssigkeit, nur 

 auf endosmotischem Wege vor sich geht, dass die Zellen, 

 durch welche sein Weg geht, nicht offen, sondern wie jede 

 thicrische Zelle mit einer Membran, welche für feste Körper 

 undurchgungig ist, geschlossen sind. Der Weg in die Säfte- 

 massc ist demnach nicht durch unzählige freie Oefl"nungen vom Darm- 

 kanal aus zugänglich , wie Brücke's Ansicht von der »eschaflenheit der 

 Zellen und der Anfänge der Chylusgefässe ihn darsteflt, sondern durch 

 eine mosaikartig aus den einzelnen neben einander vereinigten Zellen- 

 deckeln zusammengesetzte Membran gegen die Darniböhlc abgeschln.ssen 

 und dadurch allein'ormöglicht, dass Chylus und Blut Säfte von besliininter 



